{"id":2430,"date":"2018-05-19T08:09:32","date_gmt":"2018-05-19T11:09:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.adagri.ce.gov.br\/?page_id=2430"},"modified":"2024-11-04T08:23:54","modified_gmt":"2024-11-04T11:23:54","slug":"servico-de-inspecao-sie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ce.gov.br\/adagri\/servico-de-inspecao-sie\/","title":{"rendered":"Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"
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O QUE \u00c9 O SIE?<\/h3>\n

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O Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Estadual (SIE) atrav\u00e9s da Ger\u00eancia de Inspe\u00e7\u00e3o e Fiscaliza\u00e7\u00e3o Animal (GEIFA) e Diretoria de Inspe\u00e7\u00e3o e Fiscaliza\u00e7\u00e3o Sanit\u00e1ria (DIFIS),\u00e9 um sistema de controle e fiscaliza\u00e7\u00e3o que coordena a\u00e7\u00f5es, tais como: garantir a seguran\u00e7a dos alimentos ao consumidor atrav\u00e9s da inspe\u00e7\u00e3o ante e post mortem dos animais, aplicar medidas de controle de todo o processo produtivo dos alimentos de origem animal atrav\u00e9s dos programas de autocontrole e tamb\u00e9m atua prevenindo a ocorr\u00eancia de zoonoses e outras doen\u00e7as veiculadas pelos alimentos, contribuindo para a vigil\u00e2ncia de doen\u00e7as relacionadas \u00e0 sanidade dos animais.<\/p>\n

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QUAIS AS A\u00c7\u00d5ES DO SIE?<\/h3>\n

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As a\u00e7\u00f5es dos fiscais do SIE compreendem, principalmente: 1) realiza\u00e7\u00e3o e aprova\u00e7\u00e3o de projetos de fluxo de produ\u00e7\u00e3o das agroind\u00fastrias; 2) realiza\u00e7\u00e3o de an\u00e1lises de processos de fabrica\u00e7\u00e3o e de rotulagem de produtos; 3) acompanhamento e fiscaliza\u00e7\u00e3o das atividades de rotina das ind\u00fastrias; 4) realiza\u00e7\u00e3o de coleta de produtos de origem animal para an\u00e1lises laboratoriais; 5) combate a fraudes; 6) combate a clandestinidade; 7) Promover o agroneg\u00f3cio de produtos de origem animal no Estado do Cear\u00e1.<\/p>\n

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O selo SIE permite a comercializa\u00e7\u00e3o em todo o territ\u00f3rio cearense. Cabe destacar que o Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Estadual da ADAGRI aderiu desde Mar\u00e7o de 2020, ao Sistema Brasileiro de Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA). Essa condi\u00e7\u00e3o permite que estabelecimentos com selo SIE possam comercializar seus produtos em todas as Unidades da Federa\u00e7\u00e3o, desde que sejam cumpridas as exig\u00eancias de ades\u00e3o a este sistema (SISBI) pelas agroind\u00fastrias registradas. Na aba do SIE, ser\u00e1 poss\u00edvel obter informa\u00e7\u00f5es sobre as legisla\u00e7\u00f5es, os estabelecimentos e produtos registrados pelo SIE, al\u00e9m de ter acesso ao link para registro de estabelecimentos.<\/p>\n

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QUE TIPOS DE ESTABELECIMENTOS S\u00c3O FISCALIZADOS PELO SIE?<\/h3>\n

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– Abatedouros frigor\u00edficos de bovinos, bubalinos, su\u00ednos, ovinos, caprinos, aves;- Estabelecimentos que processam produtos c\u00e1rneos e derivados;- Estabelecimentos que recebem e processam leite e derivados l\u00e1cteos;- Estabelecimentos que recebem e processam ovos;- Estabelecimentos que processam pescados e derivados;- Estabelecimentos que processam produtos derivados das abelhas.<\/p>\n

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COMO VERIFICAR SE UM PRODUTO DE ORIGEM ANIMAL \u00c9 REGISTRADO NO SIE?<\/h3>\n

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O consumidor deve verificar, na hora da compra, se o produto de origem animal possui o Selo de Inspe\u00e7\u00e3o: SIM, SIE ou SIF.
\nO produto inspecionado, apresenta um selo de inspe\u00e7\u00e3o no r\u00f3tulo, isso significa que encontra-se dentro dos padr\u00f5es t\u00e9cnicos estabelecidos pela legisla\u00e7\u00e3o.
\nPode tamb\u00e9m clicar em estabelecimentos registrados e verificar a empresa e os produtos registrados nesse Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Estadual.<\/p>\n

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Clique aqui<\/a> para saber como se registrar no Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Estadual da ADAGRI (SIE-ADAGRI)<\/p>\n

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\"\"\"\"<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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