O Centro Cultural Bom Jardim realiza nesta ter\u00e7a-feira, 23, o coquetel de lan\u00e7amento da revista Jardim de Gente e celebra a parceria estabelecida entre o IACC\/Centro Cultural Bom Jardim e a Universidade Federal do Cear\u00e1, por meio do desenvolvimento de atividades conjuntas voltadas para a forma\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
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Segundo Lina Luz, coordenadora do CCBJ Educativo, uma das demandas referentes ao plano de projetos do Centro Cultural Bom Jardim se constitu\u00eda na cria\u00e7\u00e3o de uma programa\u00e7\u00e3o de cursos na \u00e1rea de Gastronomia. Vislumbrando no rec\u00e9m-criado Curso de Gradua\u00e7\u00e3o em Gastronomia da UFC a possibilidade de encontrar um parceiro para a uni\u00e3o de ideias e para o desenvolvimento de projetos, o passo inicial de contato entre as duas institui\u00e7\u00f5es teve in\u00edcio h\u00e1 cerca de sete meses.<\/p>\n
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Abra\u00e7ada a ideia pelo Curso de Gastronomia da UFC, representado na figura do Prof. Coord. Sandro Thomaz Gouveia, e passadas v\u00e1rias etapas at\u00e9 o fechamento de um projeto em conjunto, a parceria resultou no desenvolvimento de cursos na \u00e1rea da Gastronomia, que tiveram in\u00edcio no m\u00eas de outubro e v\u00e3o at\u00e9 dezembro. A abordagem das oficinas envolve pr\u00e1ticas de produ\u00e7\u00e3o, no\u00e7\u00f5es de higiene e conserva\u00e7\u00e3o de alimentos, empreendedorismo e outros servi\u00e7os que estejam ligados \u00e0 Gastronomia, de forma a \u201cfechar um ciclo\u201d, como explica Lina Luz. No entanto, a sistem\u00e1tica n\u00e3o impede a participa\u00e7\u00e3o de interessados em oficinas espec\u00edficas.<\/p>\n
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Obtida a primeira conquista, o objetivo atual da parceria \u00e9 viabilizar a constru\u00e7\u00e3o de uma cozinha no espa\u00e7o do Centro Cultural Bom Jardim, que possibilite o desenvolvimento de atividades de ambas \u00e0s institui\u00e7\u00f5es, entre aulas e projetos de extens\u00e3o universit\u00e1ria no caso da UFC. Para o futuro, segundo Lina Luz, a proposta \u00e9 articular cada vez mais parcerias com o Instituto de Cultura e Arte da UFC, para que m\u00faltiplas linguagens, manifesta\u00e7\u00f5es e personagens invadam os espa\u00e7os do Centro Cultural Bom Jardim.<\/p>\n
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Com acesso livre \u00e0 programa\u00e7\u00e3o, o coquetel \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o dos alunos e professores dos Cursos de Gastronomia realizados pelo CCBJ, apresentando alimentos e t\u00e9cnicas aprendidos nas aulas, ou que ser\u00e3o trabalhados no futuro, nesse processo constante de constru\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
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A revista<\/p>\n
A publica\u00e7\u00e3o Jardim de Gente apresenta um apanhado do que foi realizado durante o ano de 2009 no Centro Cultural Bom Jardim, por meio de dados concretos acerca das atividades desenvolvidas no espa\u00e7o, mas, principalmente, atrav\u00e9s das hist\u00f3rias dos m\u00faltiplos personagens que por l\u00e1 passaram, e que por l\u00e1 se deixaram transformar pelo aprendizado e pelas experi\u00eancias.<\/p>\n
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Antes do car\u00e1ter meramente t\u00e9cnico, de capacita\u00e7\u00e3o ou forma\u00e7\u00e3o de futuros profissionais nas \u00e1reas dos cursos realizados, o que se percebe em cada perfil apresentado \u00e9 o car\u00e1ter transformador desse conjunto de viv\u00eancias, capazes de fomentar outras perspectivas e novos sonhos a serem alcan\u00e7ados. Trata-se de \u201cplantar e colher\u201d novas pessoas por meio da arte e da cultura, como ressalta Lina Luz, coordenadora do N\u00facleo de Forma\u00e7\u00e3o do Centro Cultural Bom Jardim, dialogando com o t\u00edtulo do projeto.<\/p>\n
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Servi\u00e7o: <\/strong>Coquetel de lan\u00e7amento da revista Jardim de Gente e celebra\u00e7\u00e3o da parceria estabelecida entre o Instituto de Arte e Cultura do Cear\u00e1\/Centro Cultural Bom Jardim e a Universidade Federal do Cear\u00e1 (UFC), ter\u00e7a-feira, 23 de novembro, \u00e0s 18 horas, no Centro Cultural Bom Jardim (Rua 3 Cora\u00e7\u00f5es, 400, Bom Jardim). Acesso livre.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n 23.11.2010<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Assessoria de Imprensa do Drag\u00e3o do Mar<\/strong><\/p>\n Dalviane Pires (dal.pires@gmail.com \u2013 85 3488.8617)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O Centro Cultural Bom Jardim realiza nesta ter\u00e7a-feira, 23, o coquetel de lan\u00e7amento da revista Jardim de Gente e celebra a parceria estabelecida entre o IACC\/Centro Cultural Bom Jardim e a Universidade Federal do Cear\u00e1, por meio do desenvolvimento de atividades conjuntas voltadas para a forma\u00e7\u00e3o. \u00a0 Segundo Lina Luz, coordenadora do CCBJ Educativo, uma […]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[],"class_list":["post-13171","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lista-de-noticias"],"acf":[],"yoast_head":"\n