Com o slogan \u201cPescado: d\u00e1 \u00e1gua na boca e faz bem pra a sa\u00fade\u201d, tem inicio nesta segunda feira (03), e vai at\u00e9 o dia 17 de setembro, a 9\u00aa edi\u00e7\u00e3o da campanha, Semana do Peixe de 2012. A a\u00e7\u00e3o \u00e9 uma iniciativa do Minist\u00e9rio da Pesca e Aquicultura (MPA), com apoio da Secretaria da Pesca e Aquicultura do Cear\u00e1 (SPA), que tem como prop\u00f3sito incentivar a popula\u00e7\u00e3o brasileira a consumir pescado regularmente, isso para que tenhamos uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.<\/p>\n
A Secretaria participar\u00e1 do evento que contar\u00e1 ainda com as parcerias dos Sindicatos: de frios, pesca, Associa\u00e7\u00e3o Cearense de Aquicultores, Associa\u00e7\u00e3o Cearense de Supermercados, Associa\u00e7\u00e3o de Restaurantes, Associa\u00e7\u00e3o dos Criadores de Camar\u00e3o entre outros. Para o secret\u00e1rio da SPA, Ricardo Campos, faremos durante estas duas semanas, uma grande festa, um ciclo gastron\u00f4mico, tudo com o objetivo de incentivar e aumentar o consumo de pescado com qualidade, no nosso estado.<\/p>\n
\u201cO consumo regular de pescados, al\u00e9m de trazer benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade, de modo geral, os peixes s\u00e3o boas fontes de todos os amino\u00e1cidos essenciais, que ajudam a formar as prote\u00ednas, necess\u00e1rias para o crescimento e a manuten\u00e7\u00e3o do corpo humano, sendo ainda, fontes importantes de ferro, vitamina B12, c\u00e1lcio e gorduras essenciais, fundamentais ao bom funcionamento do corpo\u201d, destaca o secret\u00e1rio Estadual da Pesca, Ricardo Campos.<\/p>\n
Acompanhe no site do Minist\u00e9rio (www.mpa.gov.br), onde as pessoas poder\u00e3o enviar receitas saborosas de pescado para divulga\u00e7\u00e3o e obter o cartaz da Campanha. Na rede tamb\u00e9m ser\u00e1 poss\u00edvel imprimir a cartilha com dicas para manipula\u00e7\u00e3o de pescado, al\u00e9m de orienta\u00e7\u00f5es sobre como verificar a qualidade do produto na hora da compra, e diversas receitas regionais.<\/p>\n
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31.08.2012<\/p>\n
Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o da SPA <\/b><\/p>\n