{"id":77060,"date":"2023-09-18T11:01:29","date_gmt":"2023-09-18T14:01:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ce.gov.br\/casacivil\/?p=77060"},"modified":"2023-09-18T11:01:29","modified_gmt":"2023-09-18T14:01:29","slug":"e-uma-honra-e-tambem-uma-responsabilidade-diz-cozinheira-do-programa-ceara-sem-fome","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ce.gov.br\/casacivil\/2023\/09\/18\/e-uma-honra-e-tambem-uma-responsabilidade-diz-cozinheira-do-programa-ceara-sem-fome\/","title":{"rendered":"\u201c\u00c9 uma honra e tamb\u00e9m uma responsabilidade\u201d, diz cozinheira do Programa Cear\u00e1 Sem Fome"},"content":{"rendered":"
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\u00a0Al\u00e9m de 26 cozinhas em funcionamento na Capital, outras 37 unidades ser\u00e3o inauguradas nos pr\u00f3ximos dias <\/em><\/p><\/div>\n

“Sinto-me honrada e tamb\u00e9m com uma enorme responsabilidade em alimentar tantas pessoas\u201d, relatou de forma emocionada a cozinheira Laura Helena. A profissional faz parte da equipe de cozinha da Uni\u00e3o dos Moradores do Jardim Iracema, associa\u00e7\u00e3o que existe h\u00e1 mais de 40 anos e \u00e9 participante do Programa Cear\u00e1 Sem Fome. Nesta ter\u00e7a-feira (12), a unidade recebeu a visita do governador em exerc\u00edcio do Cear\u00e1, Evandro Leit\u00e3o, acompanhado da primeira-dama do Estado, Lia de Freitas.<\/p>\n

Evandro Leit\u00e3o salientou o cuidado do Governo do Cear\u00e1 para com a parcela da sociedade menos favorecida, refor\u00e7ando a import\u00e2ncia de pol\u00edticas p\u00fablicas em prol destes cearenses. \u201cEsta a\u00e7\u00e3o faz parte de um compromisso por parte do Governo do Estado. Queremos continuar implantando pol\u00edticas p\u00fablicas para aqueles que mais precisam. Que n\u00f3s cada vez mais possamos estar engajados para que o Cear\u00e1 seja refer\u00eancia em diversas \u00e1reas, como tamb\u00e9m o combate \u00e0 fome\u201d, disse<\/p>\n

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Somente em Fortaleza, j\u00e1 s\u00e3o 26 cozinhas distribuindo 2.600 refei\u00e7\u00f5es de forma di\u00e1ria. Nos pr\u00f3ximos dias, outras 37 unidades ser\u00e3o abertas, com tr\u00eas novos munic\u00edpios sendo agraciados: S\u00e3o Gon\u00e7alo do Amarante (6), Paraipaba (2) e Caucaia (4). A meta \u00e9 chegar a 1.298 unidades em todo o Cear\u00e1, com 100 mil refei\u00e7\u00f5es diariamente.<\/p>\n

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Lia de Freitas destacou a uni\u00e3o de for\u00e7as, buscando o combate \u00e0 fome em todo o territ\u00f3rio cearense. \u201cN\u00f3s temos uma rede de pessoas trabalhando no Programa Cear\u00e1 Sem Fome. S\u00e3o diversas secretarias envolvidas, como a da Prote\u00e7\u00e3o Social, com a secret\u00e1ria On\u00e9lia Santana. Tamb\u00e9m temos a participa\u00e7\u00e3o do secret\u00e1rio Mois\u00e9s Braz, do Desenvolvimento Agr\u00e1rio, al\u00e9m de vereadores e os nossos deputados. \u00c9 uma verdadeira uni\u00e3o de for\u00e7as para que n\u00f3s n\u00e3o tenhamos mais nenhum cearense com fome\u201d, pontuou<\/p>\n

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Alegria no olhar<\/h3>\n

Chefe da cozinha respons\u00e1vel por alimentar 100 pessoas de forma di\u00e1ria, Laura Helena, 52, revela que, acima de tudo, tratar o que vai ser servido com muito carinho e cuidado \u00e9 fundamental. \u201cAqui tudo \u00e9 feito com muito carinho. Vemos direitinho a quest\u00e3o do tempero, n\u00e3o pesar no sal. Sabemos que essa comida \u00e9 parte importante do dia de muitas pessoas\u201d, contou.<\/p>\n

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Moradora do Jardim Iracema, a dona de casa Francisca Selma, 67, n\u00e3o se recorda quando chegou na regi\u00e3o, ainda crian\u00e7a. Benefici\u00e1ria do Programa, ela lembra muito bem dos per\u00edodos de dificuldade e sabe da import\u00e2ncia de uma refei\u00e7\u00e3o para uma fam\u00edlia. \u201cEssas refei\u00e7\u00f5es vieram em um per\u00edodo muito importante para n\u00f3s. Quando venho receber minha marmita, consigo ver tamb\u00e9m nas outras fam\u00edlias a alegria no olhar de cada um, sabendo que naquele dia, pelo menos, essa pessoa ter\u00e1 o que comer. S\u00f3 podemos agradecer\u201d, comentou.<\/p>\n

Aproxima\u00e7\u00e3o<\/h3>\n

As Cozinhas Cear\u00e1 Sem Fome tamb\u00e9m v\u00eam com o papel de aproxima\u00e7\u00e3o com a popula\u00e7\u00e3o, sendo poss\u00edvel identificar pessoas invis\u00edveis ao poder p\u00fablico, como aquelas que n\u00e3o possuem registro civil, e consequentemente, n\u00e3o t\u00eam acesso ao sistema de sa\u00fade e de educa\u00e7\u00e3o, por exemplo. O foco \u00e9 atender principalmente aquelas pessoas que est\u00e3o em inseguran\u00e7a alimentar grave, mas que n\u00e3o foram selecionadas para receber o cart\u00e3o Cear\u00e1 Sem Fome.<\/p>\n