{"id":78918,"date":"2024-07-27T15:15:55","date_gmt":"2024-07-27T18:15:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ce.gov.br\/casacivil\/?p=78918"},"modified":"2024-07-29T10:00:40","modified_gmt":"2024-07-29T13:00:40","slug":"centec-e-adece-realizam-atividades-de-apoio-aos-produtores-de-mandiocultura-em-salitre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ce.gov.br\/casacivil\/2024\/07\/27\/centec-e-adece-realizam-atividades-de-apoio-aos-produtores-de-mandiocultura-em-salitre\/","title":{"rendered":"Centec e Adece realizam atividades de apoio aos produtores de mandiocultura em Salitre"},"content":{"rendered":"

<\/h1>\n

27 de julho de 2024 – 15:03<\/a>\u00a0#Adece<\/a>\u00a0#centec<\/a>\u00a0#Impulsiona Cear\u00e1<\/a>\u00a0#mandiocultura<\/a>\u00a0#Salitre<\/a><\/span><\/h3>\n
\n

Ascom Centec\u00a0– Texto e Foto<\/p>\n<\/div>\n

\"\"<\/p>\n

O Instituto Centec, por meio do programa Impulsiona Cear\u00e1, idealizado pela Ag\u00eancia de Desenvolvimento do Cear\u00e1 (Adece), realizou, nesta quinta-feira, 25, uma s\u00e9rie de atividades relacionadas ao processo de mandiocultura no munic\u00edpio de Salitre.<\/p>\n

O Programa visa incentivar os Arranjos de Produtivos Locais (APL), que s\u00e3o agrupamentos de empresas que atuam em setores econ\u00f4micos similares e, geralmente, encontram-se em uma regi\u00e3o geogr\u00e1fica espec\u00edfica. Na primeira fase do programa Impulsiona Cear\u00e1, iniciado em 2021, foram identificados 108 aglomerados produtivos em diferentes n\u00edveis de desenvolvimento por todo o Cear\u00e1.<\/p>\n

A cidade de Salitre possui aproximadamente 170 agroind\u00fastrias voltadas para a produ\u00e7\u00e3o de farinha, al\u00e9m da fabrica\u00e7\u00e3o dos derivados como a goma de tapioca. Com isso, Salitre \u00e9 reconhecida por lei estadual como a capital da mandioca, por ter como sua principal atividade o plantio e cultivo, transformando a agricultura em tradi\u00e7\u00e3o familiar.<\/p>\n

Para a secret\u00e1ria de Agricultura do munic\u00edpio, Luzinete Andrade, o APL \u00e9 fundamental para para alimentar e incentivar a principal atividade econ\u00f4mica da cidade. \u201cN\u00f3s temos hoje, 40 mil hectares de mandioca plantada para a colheita da safra 24\/25, e de fato, em algumas delas, j\u00e1 foi iniciada a colheita\u201d. pontua. Al\u00e9m disso, ela ressalta que, desde a funda\u00e7\u00e3o da cidade, a mandiocultura alimentou as fam\u00edlias de outros munic\u00edpios da regi\u00e3o, garantindo um bem-estar econ\u00f4mico e social.<\/p>\n

Ivonete Francisco, dono de uma das casas de farinhas, trabalha no segmento h\u00e1 cinco anos e cresceu vendo os pais produzindo farinha, a partir da mandioca. A f\u00e1brica \u00e9 a primeira a receber o certificado de qualidade do Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (MAPA). \u201cNossa produ\u00e7\u00e3o \u00e9 de aproximadamente 70 toneladas por semana. A gente distribui farinha para todo o Cear\u00e1 e tamb\u00e9m, estados na regi\u00e3o Norte do Brasil\u201d, afirma.<\/p>\n

Para o diretor-presidente do Centec, Acrisio Sena, \u201ca iniciativa \u00e9 um passo gigantesco para o desenvolvimento sustent\u00e1vel e a inova\u00e7\u00e3o na agricultura local. Ao participar dos Arranjos Produtivos Locais (APL), o Centec n\u00e3o s\u00f3 reconhece a import\u00e2ncia hist\u00f3rica e econ\u00f4mica da mandioca para a regi\u00e3o, mas tamb\u00e9m incentiva pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis e inova\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica\u201d, destaca.<\/p>\n

\u201c\u00c9 pensando no desenvolvimento das cadeias produtivas locais dos munic\u00edpios que o projeto vem levando inova\u00e7\u00e3o, sustentabilidade e inclus\u00e3o por meio de treinamento e consultorias ao povo do interior. Agora, salitre, por meio de sua voca\u00e7\u00e3o para a mandiocultura, foi selecionada para receber seu Plano Estrat\u00e9gico, beneficiando toda a regi\u00e3o do Cariri. Tamb\u00e9m ser\u00e1 estimulada a cria\u00e7\u00e3o de parcerias entre os produtores, governo e institui\u00e7\u00f5es de ensino p\u00fablicas e privadas\u201d, Rafael Branco, diretor de Suporte a Neg\u00f3cios da Adece.<\/p>\n

Sobre o programa Impulsiona Cear\u00e1<\/h3>\n

O Impulsiona Cear\u00e1 \u00e9 realizado pela Adece e executado pelo Centec e tem como objetivo principal apoiar a pol\u00edtica de desenvolvimento local e regional dos APL no estado. Realizado desde 2021, o programa conta com apoio da Secretaria do Trabalho (SET) e foi respons\u00e1vel pela identifica\u00e7\u00e3o e mapeamento dos arranjos e aglomerados produtivos existentes no Cear\u00e1, bem como pela realiza\u00e7\u00e3o de consultorias, planos estrat\u00e9gicos e eventos.<\/p>\n