{"id":10353,"date":"2019-09-07T14:51:39","date_gmt":"2019-09-07T17:51:39","guid":{"rendered":"http:\/\/ww16.ce.gov.br\/ematerce\/?p=10353"},"modified":"2019-09-12T14:02:00","modified_gmt":"2019-09-12T17:02:00","slug":"produtores-de-caju-investem-em-variedade-para-incremento-da-colheita-parte-i","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ce.gov.br\/ematerce\/2019\/09\/07\/produtores-de-caju-investem-em-variedade-para-incremento-da-colheita-parte-i\/","title":{"rendered":"Produtores de caju investem em variedade para incremento da colheita – Parte I"},"content":{"rendered":"

Mesmo com o desafio de enfrentar v\u00e1rios de estiagem, produtores da cajucultura vem superando a crise h\u00eddrica com tecnologia e diversificando a produ\u00e7\u00e3o com v\u00e1rios tipos do clone an\u00e3o precoce. A cadeia produtiva na regi\u00e3o do Baixo Jaguaribe, munic\u00edpio de Tabuleiro do Norte, 210 quil\u00f4metros de Fortaleza<\/strong><\/em><\/p>\n

Combate adequado de pragas, manejo correto do cajueiro an\u00e3o precoce, poda com o planejamento e manuseio com maquin\u00e1rio indicados, capacita\u00e7\u00e3o e identifica\u00e7\u00e3o do mercado para o escoamento lucrativo do produto. Na propriedade da fam\u00edlia Soares Nobre, na localidade do Baixio do Pedro, em Tabuleiro do Norte, essas pr\u00e1ticas vem sendo seguida \u00e0 risca e demonstrando um importante resultado comercial, apesar de invernos irregulares e estiagem. A \u00e1rea total atualmente \u00e9 11 hectares.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Mesmo com uma queda da Cajucultura em todo o Cear\u00e1, os produtores atuam fortemente para colocar o estado numa posi\u00e7\u00e3o de destaque. Para Ricardo Soares Nobre, 40, o ano de 2019 \u00e9 um reflexo desse investimento em conhecimento e solu\u00e7\u00f5es alternativas. \u201cDe abril at\u00e9 agosto eu tenho produ\u00e7\u00e3o de caju e com uma chuva razo\u00e1vel, a colheita vai at\u00e9 o final do ano. Agradecemos muito \u00e0 equipe da Embrapa, Ematerce, Senar, que esteve sempre com cursos, dias de campo e facilitou nosso entendimento sobre a maneira correta da poda, o trato na coleta\u201d, explicou Ricardo, que comercializa cerca de 70% (mais de cinco toneladas) para uma f\u00e1brica de processamento na regi\u00e3o (foto acima)<\/strong> Atualmente, no per\u00edodo de safra, cerca de oito pessoas formam a m\u00e3o de obra, o que pode duplicar nos pr\u00f3ximos dois anos, segundo o pr\u00f3prio administrador do s\u00edtio.<\/p>\n

Recentemente, 25 produtores participaram do curso pelo Senar, incluindo gest\u00e3o de neg\u00f3cios em \u00e1rea rural. A outra parte da produ\u00e7\u00e3o \u00e9 comercializada diretamente nas feiras e o comprador direto. Mesmo numa \u00e1rea de sequeiro, os produtores obt\u00eam bons resultados nos \u00faltimos dois anos, resultado de um melhor planejamento e diversidade no uso dos clones de cajueiro an\u00e3o precoce como o clone 51.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Durante visita \u00e0 propriedade, a equipe de t\u00e9cnicos da Ematerce coordenada pelo gerente local da Ematerce (Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural do Estado do Cear\u00e1) de Tabuleiro do Norte-CE, o engenheiro agr\u00f4nomo Jos\u00e9 Eliaci Pinheiro Peixoto com a participa\u00e7\u00e3o do diretor t\u00e9cnico Itamar Lemos e o t\u00e9cnico em Agropecu\u00e1ria Dami\u00e3o Silva, identificaram a forma como os produtores v\u00eam desenvolvendo, dinamizando oportunidades, principalmente, no m\u00e1ximo do potencial de clones do cajueiro tipo 51 e 76, o primeiro o que vem mais se adaptando ao clima do Semi\u00e1rido, sendo mais resistente e de melhor aproveitamento para o consumidor final. Outros tipos de clone utilizado foram o 226, 265 e 76. (foto acima)<\/strong><\/p>\n

Al\u00e9m dos cursos, a aquisi\u00e7\u00e3o pelos produtores de mudas de caju pelo Programa Hora de Plantar do Governo do Cear\u00e1 e distribu\u00eddo por meio da Secretaria do Desenvolvimento Agr\u00e1rio e Ematerce, ajudou no incremento produtivo. Atualmente, o produtor alcan\u00e7a o pre\u00e7o final do quilo da castanha a R$ 3,60.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Para o diretor t\u00e9cnico Itamar Lemos, a profissionaliza\u00e7\u00e3o da cajucultura \u00e9 o \u00fanico caminho para a retomada do crescimento do setor, t\u00e3o importante para o estado. \u201cDa escolha do tipo de clone que vai se trabalhar, o combate das pragas, a poda bem manejada, a valoriza\u00e7\u00e3o da comercializa\u00e7\u00e3o da castanha e do ped\u00fanculo juntos, o estudo de mercado, a gest\u00e3o do neg\u00f3cio, s\u00e3o essenciais pra extrair o m\u00e1ximo do caju\u201d, enfatizou Itamar Lemos.<\/p>\n

Na colheita de 2019, os produtores do Baixio do Pedro e do S\u00edtio Santo Ant\u00f4nio tiveram muita interfer\u00eancia com a com a praga conhecida por Cascudo (foto acima)<\/strong>, que afeta diretamente o crescimento do caju. Na propriedade do produtor Raimundo Lopes da Silva (conhecido por Mundico), 73 anos, experimentou-se\u00a0o combate atrav\u00e9s de armadilhas com l\u00e2mpadas e o resultado tem sido satisfat\u00f3rio. A mosca branca, outra amea\u00e7a \u00e0 colheita, tamb\u00e9m foi combatida em tempo h\u00e1bil para impedir maiores danos aos p\u00e9s de caju.<\/p>\n

Crescimento<\/strong><\/h3>\n

Com a melhor an\u00e1lise de lucro, custo e investimento, a partir dos cursos junto ao Senar (Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural) fam\u00edlia j\u00e1 planeja incremento na produ\u00e7\u00e3o com a aquisi\u00e7\u00e3o de mais 16 hectares at\u00e9 2020. Em 2019, o aumento no resultado final da produ\u00e7\u00e3o teve um aumento de cerca de 90% em rela\u00e7\u00e3o ao ano passado, quando foram colhidos 3.739 quilo do ped\u00fanculo e 1mil da castanha por hectare.<\/p>\n

\u201cS\u00f3 come\u00e7amos a mudar a poda em 2017, porque antes o ped\u00fanculo era retirado com vara\u201d, diz Ricardo que est\u00e1 adquirindo novos implementos no valor de R$160 mil junto ao Banco do Brasil para melhorias na cultura. A Ater (Assist\u00eancia T\u00e9cnica) junto \u00e0 institui\u00e7\u00e3o financeira \u00e9 da Ematerce.<\/p>\n

Em conversa com produtores, o problema da estiagem nos \u00faltimos sete anos, foi um problema crucial para a redu\u00e7\u00e3o de \u00e1rea plantada no munic\u00edpio de Tabuleiro do Norte, cerca de 67% de acordo com dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica). Este cen\u00e1rio, no entanto, vem sendo revertido gradativamente.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Para Ricardo Nobre e seus irm\u00e3os, o aprendizado \u00e9 constante e aliar isso ao conhecimento nos cursos e o apoio da Ematerce, garantem um aproveitamento melhor no campo. \u201cAntes d\u00e1vamos ao cajueiro precoce o mesmo trato do cajueiro gigante, fazendo a poda errada, tendo um resultado abaixo do que poder\u00edamos ter. Isso come\u00e7ou a mudar em 2017\u201d, salienta Ricardo.<\/p>\n

Balan\u00e7o Ematerce em Tabuleiro<\/strong><\/h3>\n

No escrit\u00f3rio da Ematerce em Tabuleiro, o gerente regional Jos\u00e9 Eliaci Pinheiro Peixoto apresentou um balan\u00e7o dos \u00faltimos nove meses de atua\u00e7\u00e3o da entidade na regi\u00e3o, conforme segue abaixo.
\n– Palestra sobre insemina\u00e7\u00e3o com participa\u00e7\u00e3o de 26 produtores;
\n– Botij\u00e3o de insemina\u00e7\u00e3o entregue pela Secretaria do Desenvolvimento Agr\u00e1rio;
\n– Entrega e orienta\u00e7\u00e3o de equipamentos de instala\u00e7\u00e3o de projetos de irriga\u00e7\u00e3o\/insemina\u00e7\u00e3o
\n– 200 Po\u00e7os profundos com acompanhamento t\u00e9cnico
\n– Participa\u00e7\u00e3o em feiras agropecu\u00e1rias com uma feira realizada em 2019 e outra programada para outubro
\n– Cr\u00e9dito Rural em projetos de investimento no total de cinco projetos no valor de R$ 226.797,00 em atividades como irriga\u00e7\u00e3o, banana e instala\u00e7\u00e3o de bovinos
\n– Projetos de custeio no total de 12 no valor de R$ 124.550,00, sendo a apicultura a atividade mais desenvolvida
\n– Na Apicultura, foram trabalhadas unidades com 12 colmeias, transfer\u00eancia de tecnologia com participa\u00e7\u00e3o do IFCE, produ\u00e7\u00e3o de rainhas, comercializa\u00e7\u00e3o do produto, coletiva e envio de amostra para an\u00e1lise de umidade; e
\n– Reuni\u00e3o com apicultores e empresa com participa\u00e7\u00e3o de 55 produtores<\/p>\n

Equipe t\u00e9cnica:<\/strong> Gilmara Barros, Leiliane Pinheiro, Ranalfo Santos, Dami\u00e3o Silva, Talles Bessa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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