{"id":13905,"date":"2021-05-19T11:47:15","date_gmt":"2021-05-19T14:47:15","guid":{"rendered":"http:\/\/ww16.ce.gov.br\/ematerce\/?p=13905"},"modified":"2021-05-19T17:22:08","modified_gmt":"2021-05-19T20:22:08","slug":"avicultura-ematerce-reestrutura-cadeia-produtiva-de-ovos-caipiras-em-mais-de-9000-mil-unidades-mensais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ce.gov.br\/ematerce\/2021\/05\/19\/avicultura-ematerce-reestrutura-cadeia-produtiva-de-ovos-caipiras-em-mais-de-9000-mil-unidades-mensais\/","title":{"rendered":"Avicultura: Ematerce reestrutura cadeia produtiva de ovos caipiras em mais de 9000 mil unidades mensais"},"content":{"rendered":"

Qualidade no produto e preocupa\u00e7\u00e3o com o bem-estar dos animais s\u00e3o pr\u00e1ticas comuns em territ\u00f3rio europeu e \u00e9 assim que os produtores de ovos de galinha caipira da comunidade \u00c1guas Belas, no assentamento Alva\u00e7\u00e3 Goiabeiras em Santana do Acara\u00fa, est\u00e3o inovando na linha de produ\u00e7\u00e3o de ovos caipiras.<\/p>\n

Nesta ter\u00e7a (18), chegaram da cidade de Belo Jardim, em Pernambuco, 500 pintanhias poedeiras da linhagem 051 da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa), onde ser\u00e3o direcionadas a 5 produtores da regi\u00e3o de Santana do Acara\u00fa, no intuito de uma futura produ\u00e7\u00e3o de ovos de galinha caipira de alto padr\u00e3o gen\u00e9tico, produto com grande valor de mercado por sua qualidade nutritiva.<\/p>\n

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\"\"

Instala\u00e7\u00e3o da produtora Lidu\u00edna com 80 pintanhias.<\/p><\/div>\n

A presidente da COOPASA, Liduina Silva, adquiriu 80 pitanhias e espera daqui a 5\/6 meses, fase onde come\u00e7a a produ\u00e7\u00e3o, atingir uma produ\u00e7\u00e3o de 1,9 mil ovos caipiras por m\u00eas.<\/p>\n

(Entrevista Lidu\u00edna, Clique aqui<\/a>.)<\/p>\n

Al\u00e9m da assist\u00eancia t\u00e9cnica prestada aos agricultores, com a aquisi\u00e7\u00e3o dos animais e no manejo correto, a Ematerece fornece o suporte para montar as estruturas que recebem as pintanhias, onde os t\u00e9cnicos da institui\u00e7\u00e3o direcionam o posicionamento em que estas estruturas devem ficar, pois a posi\u00e7\u00e3o do sol e a dire\u00e7\u00e3o dos ventos tem influ\u00eancia no comportamento dos animais.<\/p>\n

Atualmente, a Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural (Ematerce) faz, em Santana do Acara\u00fa, um trabalho forte na cooperativa de agricultores familiares (COPASA), onde assiste um grupo de avicultores que tem, como principal finalidade, a reestrutura\u00e7\u00e3o da avicultura, fazendo com que eles reestabele\u00e7am a produ\u00e7\u00e3o e assim volte a comercializar junto a cooperativa.<\/p>\n

Katiana Silva, uma das produtoras ligadas \u00e0 COOPASA explica como esse projeto e parceira com a Ematerce tem ajudado a reestruturar toda a cadeia produtiva da regi\u00e3o.<\/p>\n

(Entrevista Katiana, clique aqui<\/a>.)<\/p>\n

\u201cAtualmente, desde o ano passado (2020), a Ematerce est\u00e1 com um trabalho muito forte com esses avicultores. Ent\u00e3o n\u00f3s estamos reestruturando esses produtores, tanto na parte de instala\u00e7\u00f5es e equipamentos, como na compra de animais de melhor qualidade\u201d, comenta o zootecnista da Ematerce Caio Vasconcelos.<\/p>\n

Investimento com retorno garantido<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"

Mikaely e Jos\u00e9 mostram com satisfa\u00e7\u00e3o a cria\u00e7\u00e3o e o resultado da parceria com a Ematerce.<\/p><\/div>\n

Um casal de produtores, Mikaely Vasconcelos e Jos\u00e9 Vasconcelos, fez um investimento aproximado de R$ 15 mil com instala\u00e7\u00f5es e equipamentos todas nos padr\u00f5es, o que permitiu a aquisi\u00e7\u00e3o de 250 animais, dos 500 que chegaram, e com uma estimativa para daqui a 5\/6 meses ter uma produ\u00e7\u00e3o mensal de 6000 mil ovos caipiras puro.<\/p>\n

(Entrevista Mikaely, clique aqui<\/a>.)<\/p>\n

A instala\u00e7\u00e3o (Modelo Europeu)<\/strong><\/p>\n

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\"\"<\/p>\n

Medindo 2,30 m x 6,00 m e com uma \u00e1rea de pastejo que fica integrada \u00e0 instala\u00e7\u00e3o, assim s\u00e3o as instala\u00e7\u00f5es que recebem as pintanhias que tem o foco voltado para o bem-estar dos animais, o que influ\u00eancia diretamente na qualidade e quantidade dos produtos.<\/p>\n

\"\"

Ber\u00e7\u00e1rio com 250 pintanhias de alto padr\u00e3o gen\u00e9tico.<\/p><\/div>\n

\u201c\u00c9 interessante que nesse sistema caipira se tenha essa \u00e1rea de pastejo, pois ela (as galinhas) v\u00e3o ter uma condi\u00e7\u00e3o de melhorar as caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas do ovo e isso propiciar um visual, um atrativo mais acentuado para o mercado consumidor, onde n\u00f3s temos um nicho de mercado acentuado nos \u00faltimos anos\u201d, explica Caio Vasconcelos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Qualidade no produto e preocupa\u00e7\u00e3o com o bem-estar dos animais s\u00e3o pr\u00e1ticas comuns em territ\u00f3rio europeu e \u00e9 assim que os produtores de ovos de galinha caipira da comunidade \u00c1guas Belas, no assentamento Alva\u00e7\u00e3 Goiabeiras em Santana do Acara\u00fa, est\u00e3o inovando na linha de produ\u00e7\u00e3o de ovos caipiras. 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