{"id":14880,"date":"2021-11-15T10:23:05","date_gmt":"2021-11-15T13:23:05","guid":{"rendered":"http:\/\/ww16.ce.gov.br\/ematerce\/?p=14880"},"modified":"2021-11-15T17:00:23","modified_gmt":"2021-11-15T20:00:23","slug":"ematerce-sda-e-orgaos-parceiros-promovem-teleconferencia-no-dia-estadual-do-caju","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ce.gov.br\/ematerce\/2021\/11\/15\/ematerce-sda-e-orgaos-parceiros-promovem-teleconferencia-no-dia-estadual-do-caju\/","title":{"rendered":"Ematerce, SDA e \u00f3rg\u00e3os parceiros promovem teleconfer\u00eancia no Dia Estadual do Caju"},"content":{"rendered":"

A Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural do Cear\u00e1 (Ematerce), no Dia do Caju, precisamente, em 12 de novembro, promoveu, nesta importante data, uma Live (Teleconfer\u00eancia), ministrada pelo assessor estadual da Cajucultura, no \u00e2mbito da Ematerce, Eng\u00ba Agr\u00b0 Egberto Targino Bomfim, e por Jos\u00e9 de Sousa Paz, pela Secretaria do Desenvolvimento Agr\u00e1rio do Cear\u00e1 (SDA). Foram palestrantes, tamb\u00e9m, o Doutor Carlos Alberto Kenji Tanigushi (da Embrapa\/CNPAT), falando sobre Nutri\u00e7\u00e3o Mineral do Cajueiro-An\u00e3o Precoce, al\u00e9m do cajucultor Francisco Fagner Lopes, que apresentou um caso de sucesso na Cajucultura.<\/strong><\/p>\n

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O evento contou com a participa\u00e7\u00e3o da diretoria executiva, gerentes estaduais, regionais, locais, assessores estaduais, coordenadores de postos avan\u00e7ados, extensionistas, agricultores familiares, representantes de organiza\u00e7\u00f5es parceiras, convidados e internautas. \u00c9 que a Ematerce tem muito a ver com esta importante data, visto prestar assist\u00eancia t\u00e9cnica, num trabalho conjunto, com a SDA. Na teleconfer\u00eancia, foram mestre de cerim\u00f4nias e mediador o jornalista e comunicador social Antonio Jos\u00e9 de Oliveira e o Engenheiro Agr\u00f4nomo Egberto Targino Bomfim, al\u00e9m da atua\u00e7\u00e3o da equipe do Untic (Unidade de Tecnologia da Informa\u00e7\u00e3o), nas pessoas de Elvis e Jana\u00edna.<\/p>\n

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Na abertura da teleconfer\u00eancia, o presidente da Ematerce, Antonio Rodrigues de Amorim (Foto acima), agradeceu a honrosa presen\u00e7a dos participantes e afirmou tratar-se de um evento importante, pelo que a Cajucultura representa, para a economia do Cear\u00e1, merecendo aten\u00e7\u00e3o especial da Ematerce, da SDA e das organiza\u00e7\u00f5es parceiras, sem falar dos pequenos cajucultores, que, num trabalho conjunto, precisam solucionar os problemas, na explora\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o do caju, buscando-se acabar com os entraves, e crescerem termos de melhorias nessa atividade. Acrescentou ser o Cajueiro uma planta sagrada e que dele tudo se deve aproveitar.<\/p>\n

Refor\u00e7ando seu ponto de vista, asseverou ser importante valorizar e expandir os cajueirais, de forma racional, al\u00e9m da preocupa\u00e7\u00e3o com a maior comercializa\u00e7\u00e3o das castanhas e dos pseudofrutos, transformando-os em polpas, sucos, mel, doces, geleias, farinha e outras iguarias \u00e0 base do caju, considerando-se ser um alimento rico em nutrientes, como a vitamina C, C\u00e1lcio, Ferro, F\u00f3sforo etc.<\/p>\n

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Legenda: Com assist\u00eancia t\u00e9cnica e extens\u00e3o rural, s\u00e3o colhidos pseudofrutos de qualidade, sadios e f\u00e1ceis de serem comercializados.<\/strong><\/p>\n

Encerrando a Live, Amorim parabenizou os cajucultores e extensionistas, que se dedicam, no dia a dia, a explorar, racionalmente, a Cajucultura, assistidos pela Ematerce. Teceu, ainda, elogios ao agricultor familiar Fagner Lopes, que prossegue, firme e entusiasmado com os resultados, obtidos, em sua propriedade Camar\u00e1, em Santana do Acara\u00fa-CE, trabalhando para alcan\u00e7ar, dentro de suas possibilidades, o melhor e o que seja rent\u00e1vel para a Cajucultura. Por \u00faltimo, elogiou os palestrantes, que, com amplos conhecimentos t\u00e9cnicos e suas experi\u00eancias, contribu\u00edram para que os participantes aprendessem um pouco mais acerca da import\u00e2ncia e valoriza\u00e7\u00e3o do caju e de seus subprodutos.<\/p>\n

EXPLANA\u00c7\u00d5ES<\/strong><\/p>\n

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Em suas explana\u00e7\u00f5es, os assessores estaduais Francisco Paz, pela SDA, e Egberto Targino, pela Ematerce, destacaram as principais a\u00e7\u00f5es de campo e os resultados alcan\u00e7ados, voltados para a revitaliza\u00e7\u00e3o e desenvolvimento sustent\u00e1vel da Cajucultura, no Estado do Cear\u00e1, executados em benef\u00edcio dos cajucultores. Ambos reconheceram haver necessidade da ado\u00e7\u00e3o de mais tecnologias, em seus plantios, nos tratos culturais, na produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o, objetivando o aumento da produ\u00e7\u00e3o, da produtividade, da qualidade das castanhas e dos pseudofrutos e, consequentemente, para maior participa\u00e7\u00e3o, nos mercados consumidores do Brasil e de pa\u00edses importadores de castanhas, o que redundar\u00e1 no aumento da renda l\u00edquida familiar, a qual ajudar\u00e1 a melhorar suas condi\u00e7\u00f5es de vida, no campo, incluindo a gera\u00e7\u00e3o de empregos e de mais dividendos para a economia estadual.<\/p>\n

O assessor da SDA, Francisco Paz, afirmou que a \u00e1rea plantada de cajueiro, em 2008, era de 386.757 hectares e que, em 2020, baixou para 269.910 hectares, devido a fatores clim\u00e1ticos. Ressalte-se que o Estado do Cear\u00e1 produziu, em 2020, mais de 85.177 toneladas de castanha de caju. O n\u00famero representa 61,2% de toda a produ\u00e7\u00e3o do Brasil.<\/p>\n

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Em seus esclarecimentos, os assessores estaduais da Ematerce e da SDA, respectivamente, Targino e Francisco Paz, enfatizaram que se deve trabalhar mais e avan\u00e7ar, nos \u00edndices da produtividade da Cajucultura cearense, ainda insatisfat\u00f3rios, devido, dentre outros fatores, aos anos consecutivos de seca, que, em alguns munic\u00edpios, provocou a dizima\u00e7\u00e3o de cajueirais.<\/p>\n

Discorreram, ainda, sobre a Capacita\u00e7\u00e3o dos pequenos cajucultores, a exemplo, da substitui\u00e7\u00e3o de copas, cursos de operador de motosserra, excurs\u00f5es, a cadeia produtiva do caju, o monitoramento e controle de pragas e doen\u00e7as, curso para aplicadores de defensivos, curso para beneficiamento da castanha, dentre outros. Reportaram-se, tamb\u00e9m, quanto \u00e0 for\u00e7a de trabalho da Ematerce, com 49 escrit\u00f3rios e 70 extensionistas, respons\u00e1veis pelos trabalhos com os pequenos cajucultores.<\/p>\n

NUTRI\u00c7\u00c3O MINERAL DO CAJUEIRO-AN\u00c3O<\/strong><\/p>\n

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O conferencista e pesquisador da Embrapa\/CNPAT, Doutor Carlos Alberto Kenji Tanigushi, deu uma verdadeira aula sobre a Nutri\u00e7\u00e3o Mineral do Cajueiro, fato que mereceu elogios e aplausos dos participantes da teleconfer\u00eancia. Por meio de l\u00e2minas, destrin\u00e7ou tudo o que deve ser posto em pr\u00e1tica, pelos cajucultores, mesmo com plantios, em pequenas \u00e1reas, para a sustentabilidade da explora\u00e7\u00e3o racional dessa cultura no Cear\u00e1.<\/p>\n

Prosseguindo, fez abordagem, sobre a aduba\u00e7\u00e3o correta, a coleta de amostras do solo, a interpreta\u00e7\u00e3o dos resultados, a fertiliza\u00e7\u00e3o e absor\u00e7\u00e3o do solo, a recomenda\u00e7\u00e3o de aduba\u00e7\u00e3o para cajueiro-an\u00e3o precoce, a calagem, a implanta\u00e7\u00e3o de calc\u00e1rio na implanta\u00e7\u00e3o de pomares, a aduba\u00e7\u00e3o da cova de plantio, a aduba\u00e7\u00e3o de cobertura, a aduba\u00e7\u00e3o foliar e an\u00e1lise qu\u00edmica da planta, dentre outras t\u00e9cnicas e conhecimentos pr\u00e1ticos e te\u00f3ricos a respeito do sucesso nos plantios de cajueiro-an\u00e3o precoce. Carlos Alberto agradeceu o convite da Ematerce, para abordar um assunto de suma import\u00e2ncia, no Dia do Caju, e parabenizou-a pela oportuna e excelente iniciativa.<\/p>\n

UM CASO DE SUCESSO<\/strong><\/p>\n

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A teleconfer\u00eancia foi enriquecida, ainda, com a apresenta\u00e7\u00e3o, pelo agricultor familiar Fagner Lopes (Foto acima), em sua propriedade Camar\u00e1, em Santana do Acara\u00fa-CE, que, com dedica\u00e7\u00e3o e persist\u00eancia, vem obtendo resultados positivos e com disposi\u00e7\u00e3o para aumentar a \u00e1rea com cajueiro-an\u00e3o, sem falar do aumento da produ\u00e7\u00e3o de caju\u00edna, polpas e produtos, derivados do pseudofruto caju. Referiu-se \u00e0 venda da castanha de caju torrada (am\u00eandoa), desde 2015 at\u00e9 a presente data, que passou dos 600 kg (2015) para 960 kg (2020) e tem contrato de 1.200kg em 2021 no mercadinho. Sobre a venda de castanha torrada, queima a castanha, coloca-a sob o sol e chega ao mercado, com os consumidores sentindo o cheiro, diferente da industrializada. Os consumidores est\u00e3o procurando bastante a castanha torrada, vendida no mercadinho local.<\/p>\n

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Legenda: O assessor estadual da\u00a0 Ematerce, Engenheiro Agr\u00f4nomo Targino Bomfim, acompanha, rotineiramente, o desenvolvimento dos cajueiros-an\u00f5es, em propriedades rurais<\/b>, nas quais os cajucultores s\u00e3o assistidos pela Ematerce.<\/b><\/p>\n

Quanto \u00e0 venda de caju\u00edna, cujo nome \u00e9 Clareana, (com embalagens tipo cesta de palha da carna\u00faba), esta agrega valor ao produto, iniciada, em 2004, com a produ\u00e7\u00e3o de 1.236 litros, chegando a 22.425 litros em 2020. No tocante a plano para o futuro, sendo otimista, deseja dobrar a produ\u00e7\u00e3o de castanha de caju para 2.000 quilos\/ano; dobrar a produ\u00e7\u00e3o de caju\u00edna, anualmente, para 50.000 litros; processar polpa de fruta para o ano todo; e a aquisi\u00e7\u00e3o de uma c\u00e2mara fria. <\/span><\/p>\n

Por sua vez, ele mencionou estar satisfeito com a empresa que lhe presta assist\u00eancia t\u00e9cnica e extens\u00e3o rural. Explicou que vende parte da produ\u00e7\u00e3o para o Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar e para o Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos. Entusiasmado e satisfeito, sentenciou: \u201cPelo que conquistei, at\u00e9 o momento, na explora\u00e7\u00e3o do cajueiro-an\u00e3o, devo tudo \u00e0 Ematerce por interm\u00e9dio dos extensionistas\u201d, concluiu.<\/span><\/p>\n

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Com a palavra, o diretor t\u00e9cnico da Ematerce, Emanuel Itamar Lemos Marques (Foto acima), parabenizou os palestrantes, que deram um show de esclarecimentos, acerca do Cajueiro-An\u00e3o, e Fagner Lopes e sua fam\u00edlia pelo empenho, no cultivo dessa cultura, na produ\u00e7\u00e3o de caju\u00edna, na venda de castanha de caju e subprodutos. Itamar desejou-lhe mais sucessos, declarando ser um admirador e que ele continuasse acreditando que, com trabalho e dedica\u00e7\u00e3o, orienta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica dos extensionistas, conseguiria alcan\u00e7ar os objetivos esperados. Disse mais que se esfor\u00e7aria, com apoio do presidente Amorim, para propor ao secret\u00e1rio De Assis, do Desenvolvimento Agr\u00e1rio do Cear\u00e1, a possibilidade de ser beneficiado pelo Fundap.<\/p>\n

Ao final da teleconfer\u00eancia, com aux\u00edlio de l\u00e2minas (slides), Targino Bonfim mostrou algumas das a\u00e7\u00f5es e equipamentos, indicados pela Ematerce, na propriedade do Fagner Lopes, para melhorarem o trabalho com menor esfor\u00e7o f\u00edsico. Por \u00faltimo, agradeceu a\u00a0 participa\u00e7\u00e3o de Fagner e fam\u00edlia, elogiando-o, por ser um agricultor familiar, que adota e coloca em pr\u00e1tica, mediante a troca de saberes, os ensinamentos, recomendados pelos extensionistas da Ematerce. Targino reportou-se, tamb\u00e9m, ao apoio da FAEC, (Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Cear\u00e1, do Senar (Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural), das Prefeituras, Secretarias Municipais de Agricultura, das Associa\u00e7\u00f5es e Sindicatos Rurais, das Comunidades, das institui\u00e7\u00f5es de desenvolvimento e finan\u00e7as\u00a0 (Banco do Nordeste e Banco do Brasil), Cooperativas Rurais e da Federa\u00e7\u00e3o dos Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais (Fetraece). Agradeceu, ainda, a presen\u00e7a de todos e disse estar feliz pela realiza\u00e7\u00e3o da Live, prestigiando o Dia Estadual do Caju.<\/p>\n

DIA ESTADUAL DO CAJU<\/strong><\/p>\n

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Legenda: A orienta\u00e7\u00e3o dos extensionistas, na colheita do caju, \u00e9 importante, para n\u00e3o haver perdas, na safra, que venham a comprometer a comercializa\u00e7\u00e3o das castanhas e dos subprodutos. Foto de um plantio no munic\u00edpio de Reden\u00e7\u00e3o-CE.<\/strong><\/p>\n

O Dia Estadual do Caju, haja vista sua import\u00e2ncia, para a economia cearense, foi estabelecido, pela Lei, N\u00ba 271, de 2011, para ser comemorado, anualmente, em 12 de novembro de 2012. Saliente-se que, neste dia, podem ser desenvolvidas a\u00e7\u00f5es de conscientiza\u00e7\u00e3o da utiliza\u00e7\u00e3o do fruto e de seus derivados, al\u00e9m de programa\u00e7\u00f5es e eventos direcionados ao turismo cearense. A data est\u00e1 inclu\u00edda no Calend\u00e1rio Oficial do Cear\u00e1, sendo o autor da Lei, o deputado estadual Manoel Duca da Silveira (Duquinha). Registre-se ter sido escolhido 12 de novembro, por ser o anivers\u00e1rio de cria\u00e7\u00e3o de uma das grandes empresas exportadoras de caju do Cear\u00e1, que completava 50 anos, ou seja, a Companhia Industrial de \u00d3leos do Nordeste \u2013 Cione \u2013 do empres\u00e1rio Jaime Aquino (falecido), o maior exportador e cultivador de cajueiros do Nordeste.<\/span><\/p>\n

MUSEU DO CAJU<\/strong><\/p>\n

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Criado, em 2007, por G\u00e9rson Linhares, diretor e idealizador do Museu do Caju, para promover o conhecimento da fruta, em processo educacional e social, localiza-se, entre Fortaleza e Caucaia, no Parque Guadalajara. No museu, \u00e9 poss\u00edvel aos visitantes comerem iguarias e bebidas \u00e0 base do caju, afora ver e comprar produtos artesanais, com a tem\u00e1tica do caju, a exemplo de bolsas, artigos de decora\u00e7\u00e3o, literatura de cordel e produtos derivados da fruta, como caju\u00edna, bolos, mel e doces. Os visitantes podem, ainda, assistir a palestras, ver fotos antigas, as quais mostram a hist\u00f3ria do Caju no Estado do Cear\u00e1. Para visitas, fora de grupos, somente aos domingos e alguns feriados, das 9 \u00e0s 16 horas. Agendar pelo fone: (85) 3237.2687<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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