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Legenda: O produtor Raimundo Nonato recebendo do Auditor Fiscal do Mapa, Francisco Leandro Neto, o certificado do MAPA.<\/em><\/strong><\/p><\/div>\nOs produtores rurais Raimundo Nonato Lima Costa e esposa Ana Paula de Melo Correia Lima, moradores e propriet\u00e1rios da agroind\u00fastria de polpa de frutas, na comunidade de \u00c1gua Fria, Quixer\u00e9-CE. O munic\u00edpio de Quixer\u00e9-CE tem como principal atividade no setor agr\u00edcola, a produ\u00e7\u00e3o de frutas (acerola, goiaba, banana, mel\u00e3o, mam\u00e3o, dentre outras), com o total de 7 agroind\u00fastrias de polpas de frutas.<\/p>\n
Na comunidade \u00c1gua Fria a atividade teve inicio em 2020, quando o pai do produtor Raimundo Nonato teve a iniciativa de fazer polpas de manga, cuja mat\u00e9ria-prima tinha em abund\u00e2ncia, na propriedade. A polpa era produzida de forma caseira e o consumo restringia-se \u00e0 fam\u00edlia.<\/p>\n
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Legenda: O produtor Raimundo Nonato e a T\u00e9cnica da Ematerce, Thays Fama exibindo certificado do MAPA.<\/strong><\/em><\/p><\/div>\nDesempregado, Raimundo Nonato e a esposa resolveram vender o excesso da produ\u00e7\u00e3o, embalada em sacos pl\u00e1sticos de 01 quilo, acondicionada em um isopor e oferecida, de porta em porta, aumentando, assim, a renda da fam\u00edlia.O produtor verificou tamb\u00e9m que as pessoas que compravam, achavam ruim o acondicionamento da polpa em embalagens de 01 quilo.<\/p>\n
\nA partir dessa experi\u00eancia, o casal de agricultores resolveu fazer polpas acondicionada em embalagens menores e conseguiu diversificar a produ\u00e7\u00e3o, fabricando a polpa de outras frutas: acerola, goiaba, manga, abacaxi, caj\u00e1, umbu-caj\u00e1, maracuj\u00e1, caju, graviola e tamarindo e em embalagens menores, de acordo com o anseio dos seus clientes. No in\u00edcio, adaptaram utens\u00edlios caseiros para a produ\u00e7\u00e3o como, a envasadora que era um balde pl\u00e1stico com uma torneira que enchia no saco de sorvete e fechava na seladora manual. Depois compraram um funil de inox para envasar de forma manual.<\/p>\n
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Legenda: A T\u00e9cnica em Agroind\u00fastria da Ematerce, escrit\u00f3rio de Limoeiro do Norte-CE, ladeada pelos produtores Raimundo Nonato e Ana Paula Lima. <\/strong> <\/em><\/p><\/div>\n\nCom as vendas aumentando, foram adquiridas uma despolpadeira, envasadora semiautom\u00e1tica e c\u00e2mara fria. Mas, ainda n\u00e3o tinham o conhecimento sobre a import\u00e2ncia da legaliza\u00e7\u00e3o com o registro do estabelecimento no MAPA.Com a assist\u00eancia t\u00e9cnica dos t\u00e9cnicos da Ematerce na agroind\u00fastria, os extensionistas, Thays Fama (T\u00e9cnica em Agroind\u00fastria), Juc\u00e9lio Cunha (T\u00e9cnico Agropecu\u00e1rio) e Jo\u00e3o Luiz Coelho (Engenheiro Agr\u00f4nomo), que lhe orientaram sobre a import\u00e2ncia da legaliza\u00e7\u00e3o e adequa\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o, visualizando o aumento da produ\u00e7\u00e3o e da produtividade e comercializa\u00e7\u00e3o. Os t\u00e9cnicos da Ematerce continuaram acompanhando ininterruptamente, as suas atividades da agroind\u00fastria, com a assist\u00eancia t\u00e9cnica.<\/p>\n
Ap\u00f3s 04 meses, a agroind\u00fastria e a produ\u00e7\u00e3o de polpas estavam registradas no Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento- MAPA e com o certificado de registro. Ap\u00f3s a inclus\u00e3o no Sistema integrado de Produtos e Estabelecimentos Agropecu\u00e1rios- SIPEAGRO e tamb\u00e9m, a vistoria final feita pelo do Auditor Fiscal Federal Agropecu\u00e1rio do MAPA, Francisco Leandro de Paula Neto. Al\u00e9m disso, os produtos est\u00e3o com todos os seus r\u00f3tulos de polpas de frutas atualizados e adequado com a nova legisla\u00e7\u00e3o de rotulagem nutricional.<\/p>\n
\nO registro federal j\u00e1 abriu novos caminhos para Raimundo Nonato, possibilitando a participa\u00e7\u00e3o da agroind\u00fastria no Edital do Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar \u2013 PNAE, do munic\u00edpio estando habilitado e aprovado para oferecer as polpas para novos mercados consumidores oficiais, porque o registro no MAPA \u00e9 requisito obrigat\u00f3rio para participar em licita\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
\nAtualmente, a agroind\u00fastria da fam\u00edlia de Raimundo Nonato est\u00e1 legalizada, produzindo, uma m\u00e9dia 12.000 quilos anuais, com uma renda mensal de R$ 5.000,00, fornecendo polpas para as escolas municipais de Quixer\u00e9-CE, para o mercado da sua regi\u00e3o e tamb\u00e9m, realizando entregas de porta em porta, ao consumidor final. A agroind\u00fastria est\u00e1 sendo acompanhado <\/b>pela T\u00e9cnica Agroind\u00fastria, Thays Fama da Ematerce e habilitado para vender para todo territ\u00f3rio nacional, agregando valor aos seus produtos, abrindo novos mercados e fortalecendo os empreendimentos da Agricultura Familiar.<\/p>\n
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