{"id":18255,"date":"2024-10-07T11:37:58","date_gmt":"2024-10-07T14:37:58","guid":{"rendered":"http:\/\/ww16.ce.gov.br\/ematerce\/?p=18255"},"modified":"2024-10-07T11:37:58","modified_gmt":"2024-10-07T14:37:58","slug":"crato-ce-ematerce-assiste-comunidades-produtoras-de-frutas-verduras-e-mandioca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ce.gov.br\/ematerce\/2024\/10\/07\/crato-ce-ematerce-assiste-comunidades-produtoras-de-frutas-verduras-e-mandioca\/","title":{"rendered":"Crato-CE: Ematerce assiste comunidades produtoras de frutas, verduras e mandioca"},"content":{"rendered":"

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Sistema Mandala que oferece condi\u00e7\u00f5es hidricas para a produ\u00e7\u00e3o de frutas e verduras na Vila S\u00e3o Francisco.<\/em><\/strong><\/p><\/div>\n

A Ematerce- Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural do Cear\u00e1, escrit\u00f3rio local do Crato-CE presta assist\u00eancia t\u00e9cnica ao quintal produtivo na Vila S\u00e3o Francisco, propriedade dos agricultores familiares, Gabriel Amaral e Cec\u00edlia Maria dos Santos. A \u00e1rea de 2 hectares, onde s\u00e3o exploradas frutas, verduras, aves (galinha caipira), peixe e apicultura (mel de abelha nativa sem ferr\u00e3o), vendidas para a Cooperativa e aos frequentadores da Feira de Produtos Org\u00e2nicas do Crato-CE, montada na Pra\u00e7a do Centen\u00e1rio, nos dias de s\u00e1bado, e em outros eventos promovidos pelas comunidades nos bairros.<\/p>\n

Toda a produ\u00e7\u00e3o de frutas e hortali\u00e7as surgiu ap\u00f3s a implanta\u00e7\u00e3o de uma mandala (sistema de armazenamento de \u00e1gua para cria\u00e7\u00e3o de peixe e pato e fornecimento de \u00e1gua para irriga\u00e7\u00e3o) constru\u00edda pela Secretaria do Desenvolvimento Agr\u00e1rio e Ematerce, com recursos financeiros do Governo do Estado\/Fecop. No munic\u00edpio do Crato-CE, no per\u00edodo entre 2022 e 2023, foram instaladas 11 unidades de mandalas em pequenas propriedades rurais.<\/p>\n

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T\u00e9cnicos da Ematerce do Crato-CE Jos\u00e9 Lasdilau e Adriano Pinheiro, em visita ao quintal produtivo da Vila S\u00e3o Francisco, com a produtora Cec\u00edlia Santos.<\/em><\/strong><\/p><\/div>\n

A renda da fam\u00edlia tem origem exclusiva da produ\u00e7\u00e3o de frutas (mam\u00e3o, caju, banana, maracuj\u00e1, pequi, lim\u00e3o e manga), verduras e vegetais (alface, couve, salsa, espinafre, berinjela, tomate-cereja, alho poro, cebolinha, coentro, cenoura e beterraba), ovos, galinhas e patas caipira, mortas ou vivas, peixe (til\u00e1pia) e mel de abelha nativa (janda\u00edra), envasado em vidros de at\u00e9 200 mililitros (ml). A renda l\u00edquida m\u00e9dia, semanal, da fam\u00edlia \u00e9 de R$ 900,00, afirma a agricultora Cecilia Santos.<\/p>\n

A Ematerce assiste a comunidade desde 2020, orientando sobre o plantio, tratos culturais e comercializa\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o e tamb\u00e9m, encaminhando os produtores para realiza\u00e7\u00e3o de cursos sobre maximiza\u00e7\u00e3o de lucro, compostagem e produ\u00e7\u00e3o de org\u00e2nicos. O produtor Gabriel Amaral falou que \u201ca Ematerce foi muito importante na obten\u00e7\u00e3o da certifica\u00e7\u00e3o de produtos org\u00e2nicos pelo MAPA \u2013 Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria, passo importante na facilita\u00e7\u00e3o na venda de produtos no mercado consumidor.\u201d Os t\u00e9cnicos da Ematerce Adriano Pinheiro e Ant\u00f4nio Porto (escrit\u00f3rio local do Crato) e Jos\u00e9 Ladislau (escrit\u00f3rio regional do Crato-CE) s\u00e3o os que trabalham, diretamente, na assist\u00eancia a esses projetos.<\/p>\n

Pelos graus de organiza\u00e7\u00e3o e efici\u00eancia na administra\u00e7\u00e3o financeira e produtiva do sitio Vila S\u00e3o Francisco, a unidade \u00e9, frequentemente, visitada por alunos de col\u00e9gios de n\u00edvel m\u00e9dio e dos Institutos Federais de Ensino Agr\u00edcola, para conhecerem os trabalhos exitosos de produ\u00e7\u00e3o e financeiro.<\/p>\n

Sitio Malhada<\/p>\n

Na fazenda S\u00e3o Silvestre, na localidade de s\u00edtio Malhada, no munic\u00edpio do Crato-CE, a Ematerce implantou uma \u00e1rea de 1 hectare de mandioca em cons\u00f3rcio com amendoim e feij\u00e3o, financiado pelo Programa de Irriga\u00e7\u00e3o em Minha Propriedade \u2013 PIMP. A produ\u00e7\u00e3o de mandioca \u00e9 transformada em farinha e goma, numa casa de farinha existente na comunidade. A farinha e a goma s\u00e3o vendidas no com\u00e9rcio da regi\u00e3o (Crato-Ce e Juazeiro do Norte-CE) e, anualmente, participa da Expocrato (Exposi\u00e7\u00e3o Centro Nordestina de Animais e Produtos Derivados), que acontece no m\u00eas de julho, com um estande de venda de mandioca \u201cin natura\u201d, goma molhada e seca, tapioca e beiju. Outras iguarias apresentadas na Expocrato pela comunidade, tamb\u00e9m, garapa e mel de cana-de-a\u00e7\u00facar, acompanhados de past\u00e9is de carne e queijo.<\/p>\n

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Mandioca sendo processada para ser transformada em farinha e goma, na comunidade de Malhada- Crato-CE.<\/strong><\/em><\/p><\/div>\n

A Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores Rurais da Malhada tem 28 associados, sendo 11 produtores efetivos da Associa\u00e7\u00e3o de S\u00e3o Silvestre. Todos recebem assist\u00eancia t\u00e9cnica da Ematerce, que orienta na melhoria do fabrico dos subprodutos da mandioca, como tamb\u00e9m facilita na obten\u00e7\u00e3o de cr\u00e9ditos rurais, ofertados pelos agentes financeiros. A produ\u00e7\u00e3o das casas de farinha \u00e9 de 80 sacas de 50 quilos\/ano, o amendoim com 30 sacas\/ano, a goma com 80 sacas\/ano. A renda m\u00e9dia mensal por associado \u00e9 de um e meio sal\u00e1rio-m\u00ednimo.<\/p>\n

A comunidade reivindica junto \u00e0 Ematerce, a possibilidade de fazer e conseguir financiamento para a constru\u00e7\u00e3o, amplia\u00e7\u00e3o e moderniza\u00e7\u00e3o das casas de farinhas, de um armaz\u00e9m e a implanta\u00e7\u00e3o de um sistema de produ\u00e7\u00e3o de energia solar, com o objetivo de diminuir a despesa com o consumo de energia el\u00e9trica.<\/p>\n

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Plantio de mandioca irrigada financiada pelo PIMP, na comunidade de Malhada.<\/em><\/strong><\/p><\/div>\n

Outra atividade importante, desenvolvida pelos componentes da Associa\u00e7\u00e3o dos Agropecuaristas de Malhada, \u00e9 a produ\u00e7\u00e3o de queijos, iogurtes e outros subprodutos do leite feitos na agroind\u00fastria de latic\u00ednios da comunidade. Tudo \u00e9 vendido no com\u00e9rcio da regi\u00e3o, por se tratar de uma unidade de produ\u00e7\u00e3o certificada pelo Minist\u00e9rio da Agricultura \u2013 MAPA. H\u00e1 mais de 20 anos que os t\u00e9cnicos da Ematerce, escrit\u00f3rios Regional e Local do Crato-CE, atendem aos associados da comunidade da Malhada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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