\u00a0A Associa\u00e7\u00e3o Comunit\u00e1ria de S\u00e3o Daniel, localizada na regi\u00e3o serrana do munic\u00edpio de Itapipoca, tem como principal atividade agr\u00edcola a cultura da banana, complementada com os cultivos de hortali\u00e7as e frut\u00edferas como jaca, tangerina, abacate, dentre outras e, atualmente, desenvolve na Comunidade dois projetos: um de agroecologia e outro de agroind\u00fastria de bolos.<\/p>\n
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O projeto da agroecologia j\u00e1 existe h\u00e1 4 anos e visa a preserva\u00e7\u00e3o da mata por meio do reflorestamento, com a utiliza\u00e7\u00e3o de mudas nativas como por exemplo, pau-d’arco, sabi\u00e1, aroeira, moror\u00f3, cedro, camuz\u00e9 dentre outras. Tem havido tamb\u00e9m, o incentivo ao plantio do caf\u00e9 sombreado por ingazeiras bem como, da cana-de-a\u00e7\u00facar o que, consequentemente, tem gerado a recupera\u00e7\u00e3o de alguns engenhos. Todo este processo conta com o assessoramento t\u00e9cnico da Ematerce e com o acompanhamento do Curso de Biologia da UECE\/FACEDI. O projeto tamb\u00e9m conta com recursos do Minist\u00e9rio do Desenvolvimento Agr\u00e1rio – MDA que auxiliam na manuten\u00e7\u00e3o e amplia\u00e7\u00e3o, afirmou o presidente da Associa\u00e7\u00e3o Fl\u00e1vio Lima Sousa.<\/p>\n
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Na comunidade existem v\u00e1rios olhos d\u00b4agua que est\u00e3o sendo preservados, iniciando-se, assim, visita\u00e7\u00f5es monitoradas por guias, atrav\u00e9s de trilhas, formando um ambiente prop\u00edcio ao turismo ecol\u00f3gico rural.<\/p>\n
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AGROIND\u00daSTRIA DE BOLO<\/strong><\/p>\n Quanto a agroind\u00fastria de bolos, a ideia surgiu mediante a demanda de alimentos para a merenda escolar, aliando-se \u00e0 Rede Tem\u00e1tica de G\u00eanero onde mulheres foram capacitadas pelo CENTEC e prefeitura municipal, na fabrica\u00e7\u00e3o de p\u00e3es e bolos. Recursos do Pronaf B financiaram os recursos necess\u00e1rios para implanta\u00e7\u00e3o do projeto. Inicialmente o projeto foi da ordem de R$ 24 mil, parte para compra de equipamentos (R$ 18 mil) e R$ 6 mil para custeio (compra de ingredientes). O pr\u00e9dio onde funciona a agroind\u00fastria foi uma doa\u00e7\u00e3o da Associa\u00e7\u00e3o Comunit\u00e1ria de S\u00e3o Daniel.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n \n \u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n O projeto atualmente beneficia 12 fam\u00edlias que produzem sete tipos de bolos: laranja, banana, macaxeira, coco, ab\u00f3bora, cenoura e batata. A f\u00e1brica tem seis meses de funcionamento e hoje, al\u00e9m de fornecer para a merenda escolar esta conquistando um outro tipo de cliente, os que compram na porta da f\u00e1brica para consumirem ou revenderem. As mulheres trabalham em dois turnos, revesando cada turno com seis associadas produzindo, por semana, mais de 300 kg de bolos, excetuando-se no per\u00edodo das f\u00e9rias escolares. O projeto tem gerado uma melhor qualidade de vida, sendo percept\u00edvel a satisfa\u00e7\u00e3o de cada um dos membros. No momento, elas j\u00e1 come\u00e7am a ampliar o espa\u00e7o da cozinha por conta da crescente demanda. Muitas entidades contribu\u00edram para esse sucesso dentre eles podemos citar, prefeitura, pessoas f\u00edsicas, Ematerce e o MDA.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00a0A Associa\u00e7\u00e3o Comunit\u00e1ria de S\u00e3o Daniel, localizada na regi\u00e3o serrana do munic\u00edpio de Itapipoca, tem como principal atividade agr\u00edcola a cultura da banana, complementada com os cultivos de hortali\u00e7as e frut\u00edferas como jaca, tangerina, abacate, dentre outras e, atualmente, desenvolve na Comunidade dois projetos: um de agroecologia e outro de agroind\u00fastria de bolos. \u00a0 O […]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":2501,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-2502","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lista-de-noticias"],"acf":[],"yoast_head":"\n