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No ano de 2011, agricultor Antonio Jos\u00e9 Rodrigues, mais conhecido por Braguinha, residente no Assentamento Luar do Sert\u00e3o, iniciou a atividade de cria\u00e7\u00e3o de galinha caipira, orientado pela Ematerce, com a constru\u00e7\u00e3o de um pequeno galp\u00e3o r\u00fastico e\u00a0 aquisi\u00e7\u00e3o de 30 pintos de um dia. Com o passar do tempo, com a experi\u00eancia adquirida e com\u00a0 assist\u00eancia t\u00e9cnica da Ematerce de Quiterianopolis, o agricultor p\u00f4de aumentar sua produ\u00e7\u00e3o de galinha caipira, ampliando as instala\u00e7\u00f5es e com aquisi\u00e7\u00e3o de um maior n\u00famero de pintos, chegando a 300 por m\u00eas.<\/p>\n
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A base da alimenta\u00e7\u00e3o de suas galinhas \u00e9 resto de hortali\u00e7as, provenientes da Mandalla, capim-gram\u00e3o, cultivado em piquete irrigado, e ra\u00e7\u00e3o \u00e0 base de farelo de milho e soja. Os animais s\u00e3o criados soltos, durante o dia, em piquetes e presos, e \u00e0 noite em galp\u00e3o. De acordo com o Eng\u00ba Agr\u00ba e coordenador da Ematerce de Quiterianopolis, Italo Capistrano, gra\u00e7as \u00e0 cria\u00e7\u00e3o de galinha caipira, muitas fam\u00edlias,\u00a0 que antes s\u00f3 tinham, como fonte de renda, a agricultura de sequeiro, hoje, podem, durante todo o ano, obter renda, desenvolvendo atividades, a exemplo do projeto Mandalla e cria\u00e7\u00e3o de galinha caipira,\u00a0 melhorando suas condi\u00e7\u00f5ees de vida. Acrescente-se que a cria\u00e7\u00e3o de galinha caipira \u00e9 mais uma atividade, que veio para contribuir com o desenvolvimento do munic\u00edpio de Quiterianopolis. Espera-se que, com o passar dos anos, venha a destacar-se na regi\u00e3o, desde que haja uma assist\u00eancia t\u00e9cnica e extens\u00e3o rural e acompanhamento na execu\u00e7\u00e3o dessa atividade.<\/p>\n
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