A Ematerce – Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Estens\u00e3o Rural – representada pelo assistente da presid\u00eancia, Bartolomeu Cavalcante, acompanhado do assessor estadual Eng.\u00ba Agr\u00ba Francisco Alves, e do assessor de comunica\u00e7\u00e3o e Ouvidor, Jornalista Antonio Jos\u00e9 de Oliveira, participou, na manh\u00e3 de sexta-feira, 2 de junho de 2017, no audit\u00f3rio da Embrapa Agroind\u00fastria Tropical, em Fortaleza-CE, no bairro do Pici, da Programa\u00e7\u00e3o da Semana do Alimento, aberta no dia 29 de maio \u00faltimo e que se encerra, no s\u00e1bado, dia 3 de junho, na Pra\u00e7a Lu\u00edza T\u00e1vora, bairro Aldeota. A semana \u00e9 uma promo\u00e7\u00e3o da Comiss\u00e3o da Produ\u00e7\u00e3o Org\u00e2nica do Estado do Cear\u00e1 (CPOrg-CE) com apoio da Embrapa Agroind\u00fastria Tropical e \u00f3rg\u00e3os do setor agr\u00edcola do Cear\u00e1.<\/span><\/p>\n \u00a0<\/p>\n \n \u00a0<\/p>\n A abertura da solenidade foi feita pelo Diretor-Geral da Embrapa local, Lucas Antonio de Sousa Leite (foto acima), que deu as boas-vindas aos participantes e agradeceu os esfor\u00e7os dos \u00f3rg\u00e3os parceiros, no evento, al\u00e9m da presen\u00e7a dos universit\u00e1rios da Unilab, com sede na cidade de Reden\u00e7\u00e3o. Destacou, ainda, a import\u00e2ncia da supracitada semana e a import\u00e2ncia da produ\u00e7\u00e3o de alimentos org\u00e2nicos, para consumo humano, sem o uso dos convencionais agrot\u00f3xicos, salutares para o organismo humano. Acrescentou, tamb\u00e9m, que a produ\u00e7\u00e3o de alimentos org\u00e2nicos deve ser preocupa\u00e7\u00e3o dos \u00f3rg\u00e3os governamentais e da iniciativa privada. O trabalho \u00e9 coletivo e n\u00e3o individual.<\/span><\/p>\n \u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n O assistente da presid\u00eancia da Ematerce, Bartolomeu Cavalcante, representou a Ematerce <\/strong><\/p>\n no evento, no\u00a0<\/strong>audit\u00f3rio da Embrapa Agroind\u00fastria Tropical, com sede, o Campo Universit\u00e1rio<\/strong><\/p>\n Federal do Pici, em Fortaleza. Atr\u00e1s, do lado esquerdo, Francisco Alves, t\u00e9cnico da Ematerce,<\/strong><\/p>\n no Centro Gereencial, em Fortaleza.<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/p>\n A primeira palestra foi de responsabilidades do Dr. Guilherme Juli\u00e3o Zocolo, que enfatizou o tema Alimentos Funcionais e Outras Contribui\u00e7\u00f5es da Qu\u00edmica de Produtos naturais \u00e0 Produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica de alimentos. A confer\u00eancia seguinte, a cargo do Dr. Rubens Sonsol Gondim, versou sobre Biocarv\u00e3o: Um Insumo com ader\u00eancia a Sistemas de Produ\u00e7\u00e3o de Org\u00e2nicos. Ap\u00f3s o intervalo, foi iniciada a palestra Agrega\u00e7\u00e3o de Valor a Esp\u00e9cies Hort\u00edcolas em Sistemas Org\u00e2nicos de Produ\u00e7\u00e3o, ministrada pelo Dr. Ebenezer de Oliveira Silva. Em seguida, houve debates e questionamentos acerca dos assuntos explanados, ficando a programa\u00e7\u00e3o encerrada com os agradecimentos a quantos contribuir\u00e3o para o \u00eaxito da Semana do Alimento Org\u00e2nico, promovida em outros Estados da Federa\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n \u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Universit\u00e1rios da UNILAB, sediada na cidade de Reden\u00e7\u00e3o-CE, prestigiaram, <\/span><\/strong><\/p>\n a Semana do Alimento Org\u00e2nico.<\/span><\/strong><\/p>\n \u00a0<\/p>\n Deve-se salientar que a Ematerce, que assiste, sem repeti\u00e7\u00e3o, mais de 160 mil agricultores, por ano, em 181 munic\u00edpios cearenses, dos 184 existentes no Estado, h\u00e1 anos, contribui, de forma expressiva, para a produ\u00e7\u00e3o de alimentos org\u00e2nicos, orientando seu p\u00fablico-alvo, sobretudo os agricultores familiares, a cultivarem lavouras, sem o uso de agrot\u00f3xicos, o que resulta na produ\u00e7\u00e3o de alimentos sadios, procurados pela popula\u00e7\u00e3o, embora sejam vendidos a pre\u00e7os superiores, se comparados aos convencionais, ou seja, cultivados com o uso de venenos, para combater pragas e doen\u00e7as.<\/span><\/p>\n \u00a0<\/p>\n![\"alt\"](\"https:\/\/www.ematerce.ce.gov.br\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2017\/06\/agronomia-dois.jpg\")
<\/p>\n![\"alt\"](\"https:\/\/www.ematerce.ce.gov.br\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2017\/06\/agronomia-quatro.jpg\")
<\/p>\n