Com in\u00edcio em fevereiro desse ano, o primeiro passo foi sensibilizar e orientar a comunidade escolar sobre o impacto ocasionado pelo descarte do \u00d3leo e Gordura Residual (OGR) no meio ambiente ou na rede coletora de esgotamento sanit\u00e1rio. Para isso, a Petrobras Biocombust\u00edvel realizou uma palestra na EEEP.<\/p>\n
Ex-bolsista da Funcap durante o mestrado em Engenharia Agr\u00edcola pela Universidade Federal do Cear\u00e1 (UFC), o professor Felipe Muniz j\u00e1 vinha trabalhando na \u00e1rea de pesquisa com energia alternativa e meio ambiente. A tem\u00e1tica da pesquisa era \u201cReuso de \u00c1gua em Oleaginosas com fins para o Biodiesel\u201d. \u201cPercebi a necessidade de implementar a\u00e7\u00f5es de coleta de \u00f3leo de frituras iniciando pela cozinha da pr\u00f3pria escola, haja vista estarmos com problemas frequentes de entupimento na rede de esgoto. Umas das causas era o descarte incorreto do res\u00edduo de \u00f3leo de fritura diretamente na rede de esgoto\u201d, explica. <\/p>\n
![\"eeep_beberibe2\"](\"https:\/\/www.funcap.ce.gov.br\/wp-content\/uploads\/sites\/92\/2013\/12\/eeep_beberibe2.jpg\")
A EEEP Pedro de Queiroz Lima conta com mais de 500 alunos e, diariamente, fornece tr\u00eas refei\u00e7\u00f5es, sendo dois lanches (manh\u00e3 e tarde) e um almo\u00e7o. Por semana, s\u00e3o utilizados na cozinha aproximadamente 20 litros de \u00f3leo vegetal. \u201cExiste uma sobra consider\u00e1vel de res\u00edduo de \u00f3leo de cozinha sendo descartada. Tamb\u00e9m existem muitas pessoas e empresas querendo descartar o \u00f3leo residual de uma forma correta, mas precisam de uma estrutura organizada que ap\u00f3iem estas a\u00e7\u00f5es\u201d, afirma.<\/p>\n
Mais de 150 litros de OGR j\u00e1 foram coletados para a realiza\u00e7\u00e3o da entrega volunt\u00e1ria \u00e0 Rede de Catadores de Res\u00edduos S\u00f3lidos Recicl\u00e1veis do Estado do Cear\u00e1, em Fortaleza, para serem tratados na Esta\u00e7\u00e3o de Tratamento Prim\u00e1rio de OGR. A unidade da Esta\u00e7\u00e3o tem capacidade de filtrar 30 mil litros de \u00f3leo de cozinha por m\u00eas.<\/p>\n
Al\u00e9m da coleta realizada na cozinha da escola, barracas de praia de Beberibe tamb\u00e9m ajudaram. Os locais foram demarcados com o aparelho GPS adquirido com recursos do projeto. De acordo com o orientador do projeto, a comunidade escolar abra\u00e7ou o projeto como um trabalho de responsabilidade social e ambiental que deve ser realizado no dia a dia. \u201cV\u00e1rias a\u00e7\u00f5es foram sugeridas e, com o caminhar das atividades, temos optado por aquelas que t\u00eam mais potencial de alcan\u00e7arem os resultados, que \u00e9 o de coletar uma maior quantidade de \u00f3leo residual de fritura poss\u00edvel em nossa regi\u00e3o de atua\u00e7\u00e3o\u201d explica Felipe.<\/p>\n
De acordo com o coordenador, as a\u00e7\u00f5es do projeto ser\u00e3o continuadas e ampliadas j\u00e1 neste fim de 2013. O objetivo \u00e9 tornar-se pr\u00e1tica recomendada pelas Credes em todas as Escolas de Educa\u00e7\u00e3o Profissional do Estado do Cear\u00e1.<\/p>\n
Sobre os editais espec\u00edficos de pesquisa e extens\u00e3o tecnol\u00f3gica para as EEEP do Cear\u00e1, o professor afirma que \u201c\u00e9, sem sombra de d\u00favidas, uma a\u00e7\u00e3o de apoio e incentivo que visa qualificar o projeto pedag\u00f3gico das EEEP, com o objetivo de preparar o jovem para enfrentar os problemas da vida cotidiana, atrav\u00e9s de uma forma\u00e7\u00e3o global que d\u00ea conta das demandas e das transforma\u00e7\u00f5es cont\u00ednuas que passam a sociedade, a economia e o mundo do trabalho\u201d.<\/p>\n
Para Felipe, outras institui\u00e7\u00f5es, como Banco do Nordeste, por meio do Fundo de Desenvolvimento Cient\u00edfico e Tecnol\u00f3gico (Fundeci), e Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient\u00edfico e Tecnol\u00f3gico (CNPq), deveriam lan\u00e7ar editais que incentivem o corpo docente das escolas estaduais a participar com projetos de pesquisa, extens\u00e3o, difus\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o de tecnologias. \u201cHaja vista muitas vezes serem limitados para institui\u00e7\u00f5es de ensino superior\u201d, complementa.<\/p>\n