{"id":2241,"date":"2015-04-29T13:53:18","date_gmt":"2015-04-29T16:53:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.funcap.ce.gov.br\/2015\/04\/29\/campus-de-limoeiro-do-norte-do-ifce-abrira-nova-turma-do-mestrado-em-tecnologia-de-alimentos\/"},"modified":"2015-04-29T13:53:18","modified_gmt":"2015-04-29T16:53:18","slug":"campus-de-limoeiro-do-norte-do-ifce-abrira-nova-turma-do-mestrado-em-tecnologia-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ce.gov.br\/funcap\/2015\/04\/29\/campus-de-limoeiro-do-norte-do-ifce-abrira-nova-turma-do-mestrado-em-tecnologia-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Campus de Limoeiro do Norte do IFCE abrir\u00e1 nova turma do mestrado em Tecnologia de Alimentos"},"content":{"rendered":"<p><em>Instituto oferece 15 vagas para o curso; inscri\u00e7\u00f5es acontecem no m\u00eas de maio<\/em><\/p>\n<p>O campus de Limoeiro do Norte do Instituto Federal do Cear\u00e1 (IFCE) abrir\u00e1 uma <strong>nova turma do mestrado em Tecnologia de Alimentos<\/strong>. Ao todo, ser\u00e3o ofertadas <strong>15 vagas para graduados na \u00e1rea de alimentos e afins<\/strong>. O curso, cujas aulas ser\u00e3o realizadas na pr\u00f3pria unidade, tem dura\u00e7\u00e3o de 24 meses, incluindo a defesa da disserta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>O IFCE oferece o mestrado em Tecnologia de Alimentos em Limoeiro do Nortes desde 2012. As <strong>inscri\u00e7\u00f5es<\/strong> devem realizadas via internet, no site do pr\u00f3prio curso (<a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/pgta.limoeirodonorte.ifce.edu.br\">https:\/\/pgta.limoeirodonorte.ifce.edu.br<\/a>), <strong>do dia 1\u00ba ao dia 29 de maio<\/strong>. Ser\u00e3o <strong>duas linhas de pesquisa<\/strong>: &#8220;Desenvolvimento de Processos e Produtos Alimentares no Semi\u00e1rido Nordestino&#8221; e &#8220;Fisiologia e Bioqu\u00edmica P\u00f3s-colheita de Produtos Regionais&#8221;.<\/p>\n<p>A <strong>sele\u00e7\u00e3o<\/strong> \u00e9 realizada atrav\u00e9s das seguintes etapas: prova escrita de conhecimento na \u00e1rea de Tecnologia em Alimentos e an\u00e1lise de projeto de pesquisa, ambos eliminat\u00f3rios, prova de dom\u00ednio da l\u00edngua inglesa, curr\u00edculo lattes, hist\u00f3rico escolar de gradua\u00e7\u00e3o e entrevista com o candidato (todos de car\u00e1ter classificat\u00f3rio).<\/p>\n<p>O mestrado acad\u00eamico em Tecnologia de Alimentos tem como <strong>objetivo<\/strong> qualificar profissionais que atuam nas \u00e1reas de ensino, pesquisa, extens\u00e3o e presta\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os referentes \u00e0s atividades do complexo produtivo agropecu\u00e1rio e agroindustrial. Envolve, predominantemente, os setores de conserva\u00e7\u00e3o, transforma\u00e7\u00e3o, padroniza\u00e7\u00e3o, controle de qualidade de mat\u00e9rias-primas, produtos e processos e produtos da agroind\u00fastria de alimentos.<\/p>\n<p>Confira o <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/ppgcc.ifce.edu.br\/?wpdmdl=463\">edital<\/a>.<\/p>\n<p>Hor\u00e1rio de funcionamento da P\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em Tecnologia de Alimentos: Segunda a sexta, das 7 \u00e0s 11h e das 13h30 \u00e0s 17h30.<\/p>\n<p>Telefones para contato: (88) 3447-6421 e (88) 3447-6400<\/p>\n<p>Com informa\u00e7\u00f5es da Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o do IFCE<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Instituto oferece 15 vagas para o curso; inscri\u00e7\u00f5es acontecem no m\u00eas de maio O campus de Limoeiro do Norte do Instituto Federal do Cear\u00e1 (IFCE) abrir\u00e1 uma nova turma do mestrado em Tecnologia de Alimentos. 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