![\"\"](\"https:\/\/ww16.ce.gov.br\/sap\/wp-content\/uploads\/sites\/51\/2022\/02\/WhatsApp-Image-2022-02-23-at-11.01.32.jpeg\")
<\/p>\nCom o objetivo de ressocializar e gerar renda para os egressos do sistema prisional do Cear\u00e1, a Secretaria da Administra\u00e7\u00e3o Penitenci\u00e1ria, por meio da Coordenadoria de Inclus\u00e3o Social do Preso e do Egresso (CISPE), em parceria com a Enel Cear\u00e1 e o Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI Cear\u00e1) promoveram o curso \u201cStreet Food\u201d.<\/p>\n
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O curso contou com a participa\u00e7\u00e3o de 15 egressos e possui 32 horas\/aulas. A capacita\u00e7\u00e3o constr\u00f3i fundamentos s\u00f3lidos para formar os futuros empreendedores no setor de alimenta\u00e7\u00e3o e ensina os principais pratos regionais, entradas e guarni\u00e7\u00f5es que s\u00e3o vendidos nos restaurantes de Fortaleza.<\/p>\n
Os alunos tiveram a oportunidade de aprender pratos como arroz branco, bai\u00e3o de dois, farofa temperada, frango trinchado, creme de galinha, lingui\u00e7a acebolada, vinagrete, carne de sol acebolada, dentre outras op\u00e7\u00f5es da regionalidade cearense.<\/p>\n
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A respons\u00e1vel pela Coordenadoria de Inclus\u00e3o Social do Preso e do Egresso (Cispe), Cristiane Gadelha, afirma que a capacita\u00e7\u00e3o profissional muda a realidade de muitas pessoas. “Os cursos promovidos pela SAP em parceria com a Enel e Senai Cear\u00e1 traz renda, dignidade e oportunidade de vida para os egressos, al\u00e9m de promover uma transforma\u00e7\u00e3o social. Esse setor de alimentos vem crescendo muito no mercado de trabalho e vem alcan\u00e7ando p\u00fablicos cada vez maiores e que primam pela qualidade do servi\u00e7o”, afirma.<\/p>\n
O professor do curso de Street Food no Senai Cear\u00e1, Jos\u00e9 Alves, parabeniza os alunos pela for\u00e7a de vontade de aprender. “S\u00e3o pessoas muito competentes e atenciosos em cada aula. Est\u00e3o sempre atr\u00e1s de aprimorar os conhecimentos. \u00c9 muito gratificante trabalhar com essa turma por que vejo que est\u00e3o em constante busca de uma nova chance para se reinserir no mercado de trabalho. Estou muito feliz em fazer parte dessa nova hist\u00f3ria que est\u00e3o construindo e n\u00e3o tenho d\u00favida que ter\u00e3o muito sucesso l\u00e1 fora”, conclui.<\/p>\n
O egresso e aluno, Igor Felipe, agradece a oportunidade de estar aprendendo algo novo. “Estar fazendo este curso abriu um leque de novas chances para conseguir aprimorar meu neg\u00f3cio com novos pratos. Agora podemos fazer diferente, ter uma nova vida e investir nosso tempo em algo que gere emprego, renda para nossa fam\u00edlia”, atenta.<\/p>\n
A egressa e aluna, Ana Paula Ferreira, conta a expectativa em ter seu pr\u00f3prio neg\u00f3cio. ” Com tudo que aprendi aqui, quero aproveitar essa oportunidade para fazer minha renda. Gra\u00e7as ao curso vou poder come\u00e7ar a vender meus pratinhos e iniciar uma nova fase da minha vida”, disse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Com o objetivo de ressocializar e gerar renda para os egressos do sistema prisional do Cear\u00e1, a Secretaria da Administra\u00e7\u00e3o Penitenci\u00e1ria, por meio da Coordenadoria de Inclus\u00e3o Social do Preso e do Egresso (CISPE), em parceria com a Enel Cear\u00e1 e o Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI Cear\u00e1) promoveram o curso \u201cStreet Food\u201d. O […]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":73253,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[57,15],"tags":[],"class_list":["post-73252","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-inclusao-social","category-noticias-em-destaque"],"acf":[],"yoast_head":"\n