T\u00e9cnicos de \u00f3rg\u00e3os p\u00fablicos que atuam na sa\u00fade, assist\u00eancia social, educa\u00e7\u00e3o e desenvolvimento agr\u00e1rio estar\u00e3o reunidos nos dias 30 e 31 de outubro, segunda e ter\u00e7a-feira, no Semin\u00e1rio Intersetorial de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional, que a Secretaria da Sa\u00fade do Cear\u00e1 realiza em parceria com a C\u00e2mara Intersetorial de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (CAISAN\/CE) e o Conselho Estadual de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (CONSEA\/CE). Agendado para o Audit\u00f3rio da Secretaria de Desenvolvimento Agr\u00e1rio (SDA), das 8 \u00e0s 17 horas, o semin\u00e1rio objetiva propiciar aos profissionais de \u00f3rg\u00e3os p\u00fablicos participantes conhecimentos e troca de experi\u00eancias que contribuam para melhorar a atua\u00e7\u00e3o na perspectiva da efetiva\u00e7\u00e3o do Direito Humano \u00e0 Alimenta\u00e7\u00e3o Adequada (DHAA).<\/p>\n
A primeira edi\u00e7\u00e3o do semin\u00e1rio \u00e9 destinada aos 44 munic\u00edpios da Macrorregi\u00e3o de Sa\u00fade de Fortaleza. Durante os dois dias ser\u00e3o apresentadas mesas tem\u00e1ticas conduzir\u00e3o os debates sobre a Trajet\u00f3ria de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional, Programas e a\u00e7\u00f5es de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional no Cear\u00e1, Cultura Alimentar, Transi\u00e7\u00e3o Nutricional, as Estrat\u00e9gias de Combate \u00e0 Obesidade, Regula\u00e7\u00e3o e Controle dos Alimentos, o Papel da CEASA no Abastecimento de Alimentos Saud\u00e1veis e o Pacto para Alimenta\u00e7\u00e3o Saud\u00e1vel. O mesmo semin\u00e1rio ser\u00e1 realizado nas outras quatro macrorregi\u00f5es de Sa\u00fade – Norte, Cariri, Sert\u00e3o Central e Litoral Leste\/Jaguaribe.<\/p>\n
O p\u00fablico do semin\u00e1rio atende ao conceito de que a Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional, enquanto estrat\u00e9gia ou conjunto de a\u00e7\u00f5es, deve ser intersetorial e participativa, e consiste na realiza\u00e7\u00e3o do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base pr\u00e1ticas alimentares promotoras da sa\u00fade, que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econ\u00f4mica e socialmente sustent\u00e1veis, na defini\u00e7\u00e3o do Conselho Nacional\u00a0 de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (CONSEA).<\/p>\n
O CONSEA atribui duas dimens\u00f5es ao Direito Humano \u00e0 Alimenta\u00e7\u00e3o Adequada: o direito de estar livre da fome e o direito \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o adequada. A realiza\u00e7\u00e3o destas duas dimens\u00f5es \u00e9 de crucial import\u00e2ncia para a frui\u00e7\u00e3o de todos os direitos humanos. Os principais conceitos empregados na defini\u00e7\u00e3o de Direito Humano \u00e0 Alimenta\u00e7\u00e3o Adequada s\u00e3o disponibilidade de alimentos, adequa\u00e7\u00e3o, acessibilidade e estabilidade do acesso a alimentos produzidos e consumidos de forma soberana, sustent\u00e1vel, digna e emancipat\u00f3ria.<\/p>\n
A Pol\u00edtica Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o (PNAN) integra a Pol\u00edtica Nacional de Sa\u00fade, inserindo-se, ao mesmo tempo, no contexto da Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (SAN). Dessa forma, comp\u00f5e um conjunto das pol\u00edticas de governo voltadas \u00e0 concretiza\u00e7\u00e3o do Direito Humano \u00e0 Alimenta\u00e7\u00e3o Adequada. Esta pol\u00edtica tem como prop\u00f3sito a garantia da qualidade dos alimentos colocados para consumo no Pa\u00eds, a promo\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas alimentares saud\u00e1veis e a preven\u00e7\u00e3o e o controle dos dist\u00farbios nutricionais, bem como o est\u00edmulo \u00e0s a\u00e7\u00f5es intersetoriais que propiciem o acesso universal aos alimentos.<\/p>\n
Mais informa\u00e7\u00f5es com o Coordenadoria de Pol\u00edticas e Aten\u00e7\u00e3o \u00e0 Sa\u00fade da Sesa: (85) 3101-5119<\/strong><\/p>\n Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o da Sesa<\/strong> T\u00e9cnicos de \u00f3rg\u00e3os p\u00fablicos que atuam na sa\u00fade, assist\u00eancia social, educa\u00e7\u00e3o e desenvolvimento agr\u00e1rio estar\u00e3o reunidos nos dias 30 e 31 de outubro, segunda e ter\u00e7a-feira, no Semin\u00e1rio Intersetorial de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional, que a Secretaria da Sa\u00fade do Cear\u00e1 realiza em parceria com a C\u00e2mara Intersetorial de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (CAISAN\/CE) e […]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":9773,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-9774","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"acf":[],"yoast_head":"\n
<\/strong>Cristiane Bonfim\/ Marcus S\u00e1 \/ Helga Rackel (85) 3101.5221 \/ 3101.5220
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