![\"\"](\"https:\/\/www.sedet.ce.gov.br\/wp-content\/uploads\/sites\/72\/2022\/02\/Downloader.la-621622bf976a5.jpg\")
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Projeto de cria\u00e7\u00e3o de garoupa, peixe do mar, em territ\u00f3rio cearense vem chamando aten\u00e7\u00e3o DE pesquisadores e aquicultores no estado e pode se tornar uma alternativa importante de renda para v\u00e1rias regi\u00f5es no estado. A avalia\u00e7\u00e3o \u00e9 do engenheiro de pesca Felipe Matias, que atua como cientista-chefe em projetos relativos ao desenvolvimento da aquicultura no Cear\u00e1.<\/p>\n
\u201cEm 2019 come\u00e7amos a pensar alternativas para a produ\u00e7\u00e3o de peixe cultivado no Cear\u00e1, que, por v\u00e1rios fatores, inclusive a prolongada estiagem, estava em decl\u00ednio \u2013 caindo de quase 30 mil toneladas anuais para 6 mil toneladas\/ano. Nosso desejo era apontar op\u00e7\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o e a garoupa vem se revelando potencialmente promissora\u201d, observa Felipe Matias.<\/p>\n
Segundo ele, o Projeto Garoupa Cear\u00e1 come\u00e7ou efetivamente a funcionar em quatro meses com a importa\u00e7\u00e3o de 150 peixes de 150 gramas do criat\u00f3rio Prime da Bahia. \u201cNesse intervalo observamos a mortalidade, a adaptabilidade da esp\u00e9cie e a convers\u00e3o alimentar. Nenhum animal morreu, dobraram de peso e o tamanho comercial (para venda) pode acontecer nos pr\u00f3ximos tr\u00eas ou quatro meses\u201d, informa.<\/p>\n
A experi\u00eancia est\u00e1 sendo desenvolvida no munic\u00edpio de Cascavel, na propriedade de Carlos Alberto Lemos, presidente da Associa\u00e7\u00e3o Cearense de Aquicultura (Aceaq). \u201cAt\u00e9 o momento estamos animados com os resultados, principalmente porque esse peixe tem um valor expressivo e de grande aceita\u00e7\u00e3o no mercado\u201d. O quilo da garoupa varia de R$ 30,00 a 40,00; enquanto, na m\u00e9dia, a til\u00e1pia \u00e9 vendida a R$ 7,00.<\/p>\n
Outro dado animador, segundo Felipe Matias, \u00e9 que a garoupa est\u00e1 se mostrando resistente a cria\u00e7\u00e3o em cativeiro e pode abrir espa\u00e7o para inclus\u00e3o de outras esp\u00e9cies marinhas, a exemplo, do mero, e poderiam futuramente at\u00e9 ser criadas no interior cearense. \u201cAinda s\u00e3o resultados preliminares, mas animadores. Estamos cumprindo a miss\u00e3o de oferecer alternativas aos produtores do Cear\u00e1\u201d, pontua Felipe Matias.<\/p>\n
\u201cNossa trabalho \u00e9 atender o setor de pescados cearense, que tradicionalmente figura entre os maiores produtores e exportadores nacionais, mas n\u00e3o restringir esse mercado apenas \u00e0 til\u00e1pia e ao camar\u00e3o\u201d, acrescenta Felipe Matias. \u201cA inten\u00e7\u00e3o agora \u00e9 trazer alevinos (mais novos) para uma avalia\u00e7\u00e3o ainda mais precisa de todo o ciclo de desenvolvimento da garoupa em condi\u00e7\u00f5es de cultivo\u201d.<\/p>\n
\u201cTamb\u00e9m queremos produzir alevinos no Cear\u00e1, pois hoje os fornecedores de S\u00e3o Paulo j\u00e1 n\u00e3o atendem \u00e0 demanda\u201d, acrescenta Felipe Matias – que ocupou a fun\u00e7\u00e3o de secret\u00e1rio nacional da pesca. Ele destaca que os trabalhos que conduz t\u00eam participa\u00e7\u00e3o das secretarias SDA, Sedet\/Adece, Secitece\/Funcap e Instituto Centec. \u201cA Sedet est\u00e1 observando esse potencial e tende a ser um ator destacado nas pr\u00f3ximas etapas do programa para aquicultura e pesca\u201d, conclui.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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