![\"\"](\"https:\/\/ww16.ce.gov.br\/secult\/wp-content\/uploads\/sites\/83\/2021\/03\/cozinha_social_aula_Escola-600x800.jpeg\")
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Com a produ\u00e7\u00e3o e entrega de 64 mil refei\u00e7\u00f5es para comunidades vulner\u00e1veis<\/b>, programa Cozinha Social conclui a forma\u00e7\u00e3o da 1\u00aa turma de empreendedores sociais e convida a sociedade civil a colaborar com a campanha Fortaleza sem Fome<\/p>\n
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Ap\u00f3s completar um ano no Brasil, a pandemia da Covid-19 continua e se apresenta mais grave, impactando vidas e acentuando as desigualdades sociais. Dados da FGV Social apontam que cerca de 12,8% dos brasileiros estavam na linha da pobreza em janeiro deste ano. Diante desse contexto, a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), institui\u00e7\u00e3o da Secult (Governo do Cear\u00e1), gerida pelo IDM, desenvolveu o programa Cozinha Social, entre as atividades de forma\u00e7\u00e3o e apoio a empreendedores sociais na \u00e1rea da alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
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Em 2020, representantes de 10 associa\u00e7\u00f5es participam de aulas te\u00f3ricas, tutorias e atividades pr\u00e1ticas orientadas para a produ\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es para comunidades vulner\u00e1veis em diferentes regi\u00f5es de Fortaleza. 64 mil refei\u00e7\u00f5es foram distribu\u00eddas, com o apoio da Escola tamb\u00e9m no fornecimento de alimentos, nos bairros Centro (pessoas em situa\u00e7\u00e3o de rua), Bom Jardim, Serviluz, Pirambu, Ant\u00f4nio Bezerra, Tancredo Neves, Cidade dos Funcion\u00e1rios e Benfica.<\/p>\n
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A forma\u00e7\u00e3o, que teve a consultoria e coopera\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica da Gastromotiva, est\u00e1 sendo conclu\u00edda neste m\u00eas de mar\u00e7o e a Escola lan\u00e7a o movimento \u201cFortaleza sem fome\u201d para que aqueles que puderem, colaborem com a continuidade das atividades das associa\u00e7\u00f5es contempladas. Nas redes sociais e site da Escola, todas as associa\u00e7\u00f5es est\u00e3o listadas.<\/p>\n
\u201cCom o nosso suporte, os selecionados tiveram forma\u00e7\u00e3o e apoio financeiro para produzir e distribuir marmitas em suas comunidades de atua\u00e7\u00e3o. Agora \u00e9 hora da sociedade civil e empresas privadas se unirem a esses empreendedores sociais para que suas atividades tenham o suporte necess\u00e1rio para continuar\u201d, afirma Selene Penaforte, superintendente da EGSIDB.<\/p>\n
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Lina Luz, coordenadora de Cultura Alimentar e Gastronomia destaca que realizar esse programa foi desafiador. “Em meio \u00e0s adversidades da pandemia, fomos resilientes e reformulamos nossas atividades, migrando para cursos online e criando uma nova forma\u00e7\u00e3o que atendesse a uma demanda preocupante da sociedade que \u00e9 o aumento da fome”, diz.<\/p>\n
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Est\u00e3o concluindo a forma\u00e7\u00e3o, as cozinheiras sociais: Ana Lucia Fagundes (grupo esp\u00edrita MEI MEI); Elo\u00edsa Vit\u00f3ria (Uni\u00e3o de Jovens do Vicente Pinz\u00f3n); Neurilene Ara\u00fajo (Associa\u00e7\u00e3o \u00c9 POSSIVEL); Larissa de Souza (Gentil Somos); Louise Beserra (Movimento Sa\u00fade Mental);\u00a0 Josenilda Silva (Associa\u00e7\u00e3o do Com\u00e9rcio Solid\u00e1rio do Pirambu);Zenilce Sousa (Associa\u00e7\u00e3o dos moradores do Bom Jardim) e os cozinheiros sociais: Marcelo Matos (Centro de Forma\u00e7\u00e3o Capacita\u00e7\u00e3o e Pesquisa Frei Humberto);Lucas Alves (SOS Periferia) e Olavo J\u00fanior (Instituto Jo\u00e3o de Deus). Todos participaram de uma transmiss\u00e3o ao vivo aberta ao p\u00fablico, nessa segunda-feira, e apresentaram o planejamento de continuidade das atividades. Para conhecer melhor cada iniciativa, basta acessar o canal da Escola no youtube<\/a>.<\/p>\n <\/p>\n Servi\u00e7o:<\/p>\n \n \u201cFortaleza sem fome\u201d Para apoiar, os interessados devem entrar em contato diretamente com as associa\u00e7\u00f5es e ver a melhor forma de colaborar, seja com doa\u00e7\u00f5es de alimentos, produtos de higiene ou transfer\u00eancias financeiras.\u00a0Conhe\u00e7a mais sobre os projetos: https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=acadBRtYDxI<\/a><\/p>\n Associa\u00e7\u00e3o dos moradores do Bom Jardim | e-mail: associacaobj_bj@yahoo.com.br<\/a> |\u00a0 mariazenilce@gmail.com<\/a> | Instagram: @ambjunidos<\/a><\/p>\n Associa\u00e7\u00e3o dos Moradores do Bom Jardim desenvolve atividades desde mar\u00e7o de 2020 no intuito de ajudar 240 fam\u00edlias em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade e isolamento social. A institui\u00e7\u00e3o atua no Bom Jardim.<\/p>\n <\/p>\n Associa\u00e7\u00e3o do Com\u00e9rcio Solid\u00e1rio do Pirambu | Telefone: (85) 98733-1421 ou (85) 99418-5114<\/p>\n A Associac\u0327a\u0303o do Come\u0301rcio Solida\u0301rio do Pirambu e\u0301 uma instituic\u0327a\u0303o voltada para mulheres da comunidade que buscam capacitac\u0327a\u0303o e qualificac\u0327a\u0303o para se sustentar atrave\u0301s do seu trabalho. A instituic\u0327a\u0303o procura amenizar os problemas dessas mulheres que foram exclui\u0301das do trabalho formal, dando orientac\u0327a\u0303o na a\u0301rea da gastronomia atrave\u0301s de doac\u0327o\u0303es de quentinhas para moradores da comunidade. A organiza\u00e7\u00e3o atua nos bairros Comunidade Pocinhos, Dom Quintino e Pirambu.<\/p>\n <\/p>\n Associa\u00e7\u00e3o \u00c9 POSSIVEL | Telefone: (85) 98817-1368 | Instagram: @epossivel_<\/a><\/p>\n A Associa\u00e7\u00e3o \u00c9 POSS\u00cdVEL atua na doa\u00e7\u00e3o de marmitas a pessoas em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade social. A organiza\u00e7\u00e3o atende aos bairros Centro (Pra\u00e7a do BNB e Pra\u00e7a do Ferreira), Tasso Jereissati, Aerol\u00e2ndia, Jardim das Oliveiras, Tancredo Neves e Caucaia.<\/p>\n <\/p>\n Centro de Forma\u00e7\u00e3o Capacita\u00e7\u00e3o e Pesquisa Frei Humberto | Telefone: (85) 3051-3237 ou (85) 99901-7284 | Instagram: @centrofreihumeberto\u00a0<\/a><\/p>\n O Centro de Forma\u00e7\u00e3o Frei Humberto \u00e9 um espa\u00e7o de forma\u00e7\u00e3o, capacita\u00e7\u00e3o e pesquisa destinado a iniciativas ligadas a organiza\u00e7\u00f5es comunit\u00e1rias do campo e da cidade. Criado em 2006 por fam\u00edlias das \u00e1reas de reforma agr\u00e1ria no Cear\u00e1, o espa\u00e7o estimula e apoia trabalhadores e trabalhadoras nas mais diversas \u00e1reas de conhecimento cultural, cient\u00edfico, tecnol\u00f3gico, social e ambiental, buscando promover a cidadania e os direitos humanos, o avan\u00e7o da democracia e a participa\u00e7\u00e3o popular, fortalecendo a inclus\u00e3o de mulheres, jovens, negros e negras, LGBTQI+, agricultores e agricultoras. A organiza\u00e7\u00e3o atua nos bairros Moura Brasil, Jacarecanga, Benfica e Centro.<\/p>\n <\/p>\n Grupo Esp\u00edrita Mei Mei | Telefones: (85) 9146-2230 ou\u00a0 (85) 99125-7979<\/p>\n O principal fundamento \u00e9 ressignificar vidas de pessoas em situac\u0327a\u0303o de risco e vulnerabilidade social atrave\u0301s de programas de qualificac\u0327a\u0303o, apoio psicossocial e pra\u0301ticas educativas. O projeto atua nos bairros Centro, Cidade dos Funcion\u00e1rios e Tancredo Neves.<\/p>\n <\/p>\n Gentil Somos | Telefone: (85) 98642-6300 | Instagram: @gentilsomos<\/a><\/p>\n GentilSomos e\u0301 uma ac\u0327a\u0303o social que surgiu durante a pandemia, fornecendo refeic\u0327o\u0303es para moradores de rua. O projeto atua no Benfica e no Centro.<\/p>\n <\/p>\n Instituto Jo\u00e3o de Deus | Telefone: (85) 99986-8333 ou (85) 3235-4145 | Instagram: @institutojoaodedeus<\/a><\/p>\n O Instituto Joa\u0303o de Deus tem o objetivo de atender com dignidade todas as pessoas que chegam \u00e0 instituic\u0327a\u0303o, defendendo seus direitos, realizando trabalho de assiste\u0302ncia, seguranc\u0327a alimentar, profissionalizac\u0327a\u0303o e servic\u0327o de fortalecimento de vi\u0301nculo. O projeto atua nos bairros Autran Nunes, Ant\u00f4nio Bezerra, Centro, S\u00e3o Jo\u00e3o do Tauape e Castel\u00e3o.<\/p>\n <\/p>\n Movimento Sa\u00fade Mental | Telefone: (85) 99179-1396 | Instagram: @movimentosaudemental<\/a><\/p>\n Desenvolve v\u00e1rios projetos, entre eles a Escola de Gastronomia Autossustent\u00e1vel, com auto sustentabilidade garantida a partir de energia solar, abastecimento de \u00e1gua por po\u00e7o e horta comunit\u00e1ria, al\u00e9m de oferecer apoio psicol\u00f3gico, atividades de arte, esporte e cultura e cursos de Jovem Aprendiz. Atua\u00e7\u00e3o nos bairros Centro, Bom Jardim, Mondubim e Maracana\u00fa.<\/p>\n <\/p>\n Uni\u00e3o de Jovens do Vicente Pinz\u00f3n | Facebook: https:\/\/www.facebook.com\/Uniao-de-Jovens-do-Vicente-Pinzon-456723331165199\/<\/a>\u00a0 | Instagram:\u00a0 @uniaodejovensdovincentepinzon<\/a><\/p>\n A Uni\u00e3o de Jovens do Vicente Pinzon tem como objetivo levar melhoria para o bairro Serviluz, qualificando jovens e mulheres para o mercado de trabalho e incentivando crian\u00e7as na cultura e na arte. O projeto atua nos bairros Serviluz, Praia do Futuro I e II e Vicente Pinzon.<\/p>\n <\/p>\n