{"id":9153,"date":"2019-08-02T13:56:17","date_gmt":"2019-08-02T16:56:17","guid":{"rendered":"http:\/\/ww16.ce.gov.br\/secult\/?p=9153"},"modified":"2019-08-02T14:53:27","modified_gmt":"2019-08-02T17:53:27","slug":"escola-de-gastronomia-social-ivens-dias-branco-lanca-edital-para-cursos-profissionalizantes-no-2o-semestre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ce.gov.br\/secult\/2019\/08\/02\/escola-de-gastronomia-social-ivens-dias-branco-lanca-edital-para-cursos-profissionalizantes-no-2o-semestre\/","title":{"rendered":"Escola de Gastronomia Social lan\u00e7a edital para cursos profissionalizantes"},"content":{"rendered":"

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Inscri\u00e7\u00f5es para o processo seletivo dos cursos de Cozinha B\u00e1sica, Confeitaria e Panifica\u00e7\u00e3o poder\u00e3o ser realizadas de 5 a 7 de agosto no site da Secult. No total, s\u00e3o 210 vagas<\/strong><\/p>\n

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco lan\u00e7a ao p\u00fablico, nesta sexta-feira, dia 2, o edital de inscri\u00e7\u00e3o para os cursos profissionalizantes gratuitos em Cozinha B\u00e1sica, Confeitaria e Panifica\u00e7\u00e3o. As inscri\u00e7\u00f5es s\u00e3o gratuitas e poder\u00e3o ser realizadas de 5 a 7 de agosto no site www.secult.ce.gov.br. No total, s\u00e3o 210 vagas distribu\u00eddas entre os tr\u00eas cursos nos turnos manh\u00e3, tarde e noite.<\/p>\n

Para participar da sele\u00e7\u00e3o, os interessados devem ter a partir de 18 anos completos no ato da matr\u00edcula; Ensino Fundamental Completo e disponibilidade por tr\u00eas meses, de segunda-feira a sexta-feira no turno escolhido, que pode ser das 8h30 \u00e0s 12h; das 13h30 \u00e0s 17h ou das 18h \u00e0s 21h30. Ap\u00f3s a inscri\u00e7\u00e3o no site, o processo seletivo ser\u00e1 seguido de avalia\u00e7\u00e3o do perfil dos candidatos e entrevista presencial. A aulas ter\u00e3o in\u00edcio em setembro. Os selecionados s\u00e3o preferencialmente jovens entre 18 e 29 anos, egressos de escola p\u00fablica.<\/p>\n

Os cursos<\/strong><\/p>\n

O curso de Panifica\u00e7\u00e3o forma o aluno para atuar na \u00e1rea de panifica\u00e7\u00e3o em padarias, restaurantes hot\u00e9is e\/ou outros estabelecimentos. J\u00e1 Confeitaria foca na forma\u00e7\u00e3o para o aluno atuar como confeiteiro, em padarias, restaurantes, confeitarias, pousadas, hot\u00e9is e\/ou outros estabelecimentos. O curso de Cozinha B\u00e1sica forma para o trabalho em cozinhas profissionais, bares, restaurantes, hot\u00e9is, pousadas e\/ou estabelecimentos.<\/p>\n

Sobre a Escola – Institui\u00e7\u00e3o da Secretaria da Cultura do Estado do Cear\u00e1, a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) \u00e9 gerida pelo Instituto Drag\u00e3o do Mar. O nome faz refer\u00eancia ao fundador do grupo M. Dias Branco, que financiou a sede doada para o Estado em uma parceria p\u00fablico-privada. O centro de forma\u00e7\u00e3o oferece cursos b\u00e1sicos e profissionalizantes em cozinha, panifica\u00e7\u00e3o e confeitaria, al\u00e9m de mentorias para desenvolvimento de produtos e projetos, por meio do Laborat\u00f3rio de Cria\u00e7\u00e3o em Cultura Alimentar Gastronomia. Todas as atividades s\u00e3o gratuitas, mediante inscri\u00e7\u00f5es e processo seletivo. O p\u00fablico-alvo preferencial da escola \u00e9 formado por jovens em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade social e adultos com ou sem experi\u00eancia em gastronomia.<\/p>\n

Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco: Rua Manuel Dias Branco, 80 \u2013 Mucuripe, Fortaleza-CE. Mais informa\u00e7\u00f5es: \u00a0(85) 3248-8091.<\/strong><\/p>\n

Cursos Profissionalizantes 2019.2 – Cronograma – Processo seletivo<\/strong><\/p>\n

2 de agosto \u2013 Lan\u00e7amento das normas do processo seletivo no site https:\/\/ww16.ce.gov.br\/secult<\/a> – CLIQUE AQUI<\/a>:<\/p>\n

5 a 7 de agosto \u2013 Per\u00edodo de inscri\u00e7\u00e3o para o processo seletivo \u00a0no site https:\/\/ww16.ce.gov.br\/secult<\/a>;<\/p>\n

12 de agosto \u2013 Divulga\u00e7\u00e3o da primeira fase no site https:\/\/ww16.ce.gov.br\/secult<\/a> do resultado do processo seletivo e cronograma de datas e hor\u00e1rios para a segunda fase – entrevista;<\/p>\n

13 de agosto \u2013 Data para interposi\u00e7\u00e3o de recursos;<\/p>\n

14 de agosto \u2013 Resultado dos recursos de interposi\u00e7\u00e3o no site www.secult.ce.org.br<\/a>;<\/p>\n

19 a 22 de agosto \u2013 In\u00edcio das entrevistas presenciais na Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco;<\/p>\n

26 de agosto \u2013 Resultado do Processo Seletivo no site https:\/\/ww16.ce.gov.br\/secult<\/a> e www.gastronomiasocial.org.br<\/a><\/p>\n

28 e 29 de agosto \u2013 Matr\u00edcula dos alunos selecionados na secretaria da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco<\/p>\n

02 de setembro \u2013 In\u00edcio das aulas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Inscri\u00e7\u00f5es para o processo seletivo dos cursos de Cozinha B\u00e1sica, Confeitaria e Panifica\u00e7\u00e3o poder\u00e3o ser realizadas de 5 a 7 de agosto no site da Secult. 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