{"id":105359,"date":"2025-06-03T16:39:17","date_gmt":"2025-06-03T19:39:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ce.gov.br\/sps\/?p=105359"},"modified":"2025-06-03T16:39:17","modified_gmt":"2025-06-03T19:39:17","slug":"oficina-debate-desafios-e-potencialidades-dos-equipamentos-publicos-de-seguranca-alimentar-e-nutricional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ce.gov.br\/sps\/2025\/06\/03\/oficina-debate-desafios-e-potencialidades-dos-equipamentos-publicos-de-seguranca-alimentar-e-nutricional\/","title":{"rendered":"Oficina debate desafios e potencialidades dos equipamentos p\u00fablicos de seguran\u00e7a alimentar e nutricional"},"content":{"rendered":"

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\nGestores de 34 munic\u00edpios cearenses se reuniram, nesta ter\u00e7a-feira (3), para debater os desafios e potencialidades de Equipamentos P\u00fablicos de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional. O evento, promovido pela Secretaria da Prote\u00e7\u00e3o Social (SPS), visa a cria\u00e7\u00e3o de uma rede de equipamentos p\u00fablicos de seguran\u00e7a alimentar e nutricional no estado. O intuito \u00e9 fortalecer o combate ao desperd\u00edcio de alimentos e garantir o acesso \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para popula\u00e7\u00f5es em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade.<\/p>\n

A reuni\u00e3o aconteceu no Espa\u00e7o Acr\u00f3poles, em Fortaleza, e contou com a participa\u00e7\u00e3o de representantes de munic\u00edpios que j\u00e1 det\u00e9m equipamentos p\u00fablicos de alimenta\u00e7\u00e3o e nutri\u00e7\u00e3o, geridos pelo poder municipal. O momento tamb\u00e9m teve a presen\u00e7a da coordenadora de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional da SPS, Regina Praciano, da coordenadora geral de Equipamentos de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional do Minist\u00e9rio do Desenvolvimento e Assist\u00eancia Social, Fam\u00edlia e Combate \u00e0 Fome, Carmem Priscila Bocchi, e do presidente das Centrais de Abastecimento do Estado do Cear\u00e1 (Ceasa), Herbert Lima.
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\nCoordenadora de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional da SPS, Regina Praciano destaca a import\u00e2ncia de mapear equipamentos e criar uma rede para alimenta\u00e7\u00e3o e nutri\u00e7\u00e3o. \u201cA rede \u00e9 importante para fortalecer trocas, experi\u00eancias entre os munic\u00edpios, criar uma estrutura, um sistema para ver realmente os insumos, onde est\u00e3o. Um dos grandes objetivos dessa rede \u00e9 ter desperd\u00edcio zero, e esse alimento chegar para quem precisa\u201d, frisa.
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\nEntre os munic\u00edpios participantes da oficina est\u00e1 Maracana\u00fa. Diretora de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional da Secretaria de Assist\u00eancia Social e Cidadania (Sasc) de Maracana\u00fa, Elizangela Assun\u00e7\u00e3o ressalta que o munic\u00edpio vem desenvolvendo uma experi\u00eancia integrada entre Suas e Sisan desde 2005 e, hoje, conta com um restaurante popular, seis cozinhas comunit\u00e1rias e com o Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos.<\/p>\n

\u201cN\u00f3s precisamos realizar trocas e tamb\u00e9m saber se estamos no caminho certo. Ent\u00e3o, a promo\u00e7\u00e3o desse evento, trazer pessoas do Minist\u00e9rio, as t\u00e9cnicas de assessoramento do pr\u00f3prio Governo do Estado, que sempre est\u00e3o \u00e0 nossa disposi\u00e7\u00e3o para verificar se as legisla\u00e7\u00f5es precisam ser atualizadas, tirar nossas d\u00favidas, dar sugest\u00f5es. Ent\u00e3o, a gente n\u00e3o se sente s\u00f3. \u00c9 um caminhar conjunto que faz todo o diferencial e nos propicia mais seguran\u00e7a do que estamos fazendo\u201d, ressalta.
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Equipamentos<\/strong><\/h4>\n

Os equipamentos p\u00fablicos de seguran\u00e7a alimentar e nutricional s\u00e3o espa\u00e7os mantidos pelo poder p\u00fablico municipal, com a finalidade de garantir o acesso regular e adequado a alimentos saud\u00e1veis. Entre eles est\u00e3o bancos de alimentos, cozinhas comunit\u00e1rias, restaurantes populares, feiras e mercados que promovem a\u00e7\u00f5es integradas de combate \u00e0 fome, educa\u00e7\u00e3o alimentar e fortalecimento da agricultura familiar.<\/p>\n

Coordenadora geral de Equipamentos de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional do Minist\u00e9rio do Desenvolvimento e Assist\u00eancia Social, Fam\u00edlia e Combate \u00e0 Fome, Carmem Priscila Bocchi destaca que a iniciativa est\u00e1 em sintonia com as a\u00e7\u00f5es que est\u00e3o sendo realizadas nacionalmente. Ela explica que os equipamentos t\u00eam uma forma pr\u00f3pria de organiza\u00e7\u00e3o e precisam de um funcionamento em rede, bem como a pol\u00edtica de seguran\u00e7a alimentar.
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\n\u201cQuanto melhor isso for organizado dentro do estado, mais efetividade a pol\u00edtica vai ter, mais pessoas vai atingir. Aqui, vai se discutir uma rede de equipamentos de seguran\u00e7a alimentar, a gente tamb\u00e9m est\u00e1 fazendo essa discuss\u00e3o l\u00e1. Ent\u00e3o vamos juntar as coisas, vamos ver o que voc\u00eas est\u00e3o pensando, como a gente est\u00e1 pensando e de fato ter uma melhora da organiza\u00e7\u00e3o e da gest\u00e3o da pol\u00edtica de seguran\u00e7a alimentar a n\u00edvel do estado e nos munic\u00edpios\u201d, frisou a coordenadora.<\/p>\n

Presente na oficina, o coordenador de seguran\u00e7a alimentar de Itapipoca, Cleilson Rodrigues ressalta que o munic\u00edpio conta com feiras ecol\u00f3gicas e um banco de alimentos. \u201cA gente trabalha sobretudo com as institui\u00e7\u00f5es na distribui\u00e7\u00e3o desses alimentos, que s\u00e3o cinco Cras, localizados no entorno do munic\u00edpio, Centros de Recupera\u00e7\u00e3o para Usu\u00e1rios de Drogas, creches comunit\u00e1rias e escolas. Temos tamb\u00e9m comunidades tradicionais, que s\u00e3o os quilombolas e os ind\u00edgenas, todos abra\u00e7ados pelo banco de alimentos\u201d, afirma.
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\n\u201cAcredito que essa oficina \u00e9 um momento oportuno para se reaproximar e entender um pouco mais o equipamento, sua filosofia, mas sobretudo de di\u00e1logo. Para a gente alinhar, aprender com os colegas que tamb\u00e9m t\u00eam suas dificuldades, desafios, mas tamb\u00e9m seus \u00eaxitos, para quem sabe,vendo que \u00e9 uma realidade que a gente tem tamb\u00e9m, a gente poder levar para o nosso munic\u00edpio e melhorar o atendimento ao p\u00fablico de Itapipoca\u201d, completa.<\/p>\n

Oficina<\/strong><\/h4>\n

A oficina foi realizada durante todo o dia, com mesas e pain\u00e9is tem\u00e1ticos, que discutiram o papel de equipamentos de SAN na garantia do direito humano \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o adequada; o papel de feiras e mercados p\u00fablicos no abastecimento local e a economia solid\u00e1ria.<\/p>\n

O evento foi encerrado com trabalhos em grupo para o desenvolvimento de propostas de encaminhamento para a cria\u00e7\u00e3o da rede, bem como de seu regimento no estado do Cear\u00e1.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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