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Celebrado pela Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO), o Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o acontece todos os anos em 16 de outubro e \u00e9 comemorado em 150 pa\u00edses<\/i><\/span><\/span><\/p>\n \u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n A Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento Social (STDS), em parceria com o Conselho de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional do Cear\u00e1 (Consea), levou \u00e0 Pra\u00e7a do Ferreira nesta quarta-feira, 16 de outubro, uma s\u00e9rie de a\u00e7\u00f5es e servi\u00e7os em comemora\u00e7\u00e3o ao\u00a0Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o<\/i>. \u201cSistemas Alimentares Sustent\u00e1veis para Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional\u201d foi a tem\u00e1tica de 2013, cujo objetivo foi avaliar impactos dos sistemas alimentares para o meio ambiente durante todas as fases, como planta\u00e7\u00e3o, processamento e comercializa\u00e7\u00e3o, at\u00e9 a chegada do alimento \u00e0 mesa do consumidor.<\/span><\/span><\/p>\n Foram disponibilizados 20 estandes que levaram ao p\u00fablico servi\u00e7os de avalia\u00e7\u00e3o nutricional, orienta\u00e7\u00e3o sobre consumo consciente, demonstra\u00e7\u00e3o de alimentos\u00a0diet<\/i>\u00a0e\u00a0light<\/i>, c\u00e1lculo de IMC, distribui\u00e7\u00e3o de frutas e material educativo e oficinas de gastronomia. Houve ainda emiss\u00e3o de Carteiras de Trabalho (CTPS), informa\u00e7\u00f5es sobre processos seletivos e treinamentos, Previd\u00eancia Social e direitos e deveres do segurado. Al\u00e9m dos servi\u00e7os, a popula\u00e7\u00e3o teve acesso \u00e0 programa\u00e7\u00e3o cultural com apresenta\u00e7\u00f5es de grupos de m\u00fasica e dan\u00e7a e do Circo Escola Palmeiras.<\/span><\/span><\/p>\n Celebrado pela Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO), o Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o acontece todos os anos em 16 de outubro e \u00e9 comemorado em 150 pa\u00edses.\u00a0Segundo dados da FAO, mais de 870 milh\u00f5es de pessoas em todo o mundo sofrem de desnutri\u00e7\u00e3o cr\u00f4nica.<\/span><\/span><\/p>\n Combate \u00e0 fome<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n Em todo o Cear\u00e1, a STDS realiza a\u00e7\u00f5es\u00a0de combate \u00e0 fome por meio de assessoramento a gestores p\u00fablicos e sociedade civil na difus\u00e3o da Lei de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (Losan), cria\u00e7\u00e3o de conselhos e c\u00e2maras intersetoriais e estrutura\u00e7\u00e3o do Plano de SAN; elabora\u00e7\u00e3o de planos de capacita\u00e7\u00e3o em educa\u00e7\u00e3o alimentar; e do desenvolvimento de oficinas de capacita\u00e7\u00e3o de profissionais de restaurantes populares, cozinhas comunit\u00e1rias e bancos de alimentos em 28 munic\u00edpios, parceria com o Minist\u00e9rio de Desenvolvimento Social e Combate \u00e0 Fome (MDS).<\/span><\/span><\/p>\n Outra a\u00e7\u00e3o de que refor\u00e7a a pr\u00e1tica da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel \u00e9 a manuten\u00e7\u00e3o do Restaurante Popular Mesa do Povo, na Parangaba. Aberto ao p\u00fablico, o restaurante oferta 1.400 refei\u00e7\u00f5es diariamente, ao custo de um real. Todos os dias, os clientes t\u00eam duas op\u00e7\u00f5es de prote\u00edna, al\u00e9m de arroz, feij\u00e3o, macarr\u00e3o, farofa e uma salada crua ou cozida, e suco de polpa de fruta. Para a sobremesa, fruta ou doce. O restaurante conta com o acompanhamento de um economista dom\u00e9stico, que orienta a elabora\u00e7\u00e3o dos card\u00e1pios.<\/span><\/span><\/p>\n
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