![\"\"](\"https:\/\/www.ce.gov.br\/sps\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2019\/10\/XI-Confer\u00eancia-da-Seguran\u00e7a-Alimentar_\u00a9-Drawlio-Joca_047-600x399.jpg\")
<\/p>\nDesafios e estrat\u00e9gias para a produ\u00e7\u00e3o e ingest\u00e3o de alimentos saud\u00e1veis e sustent\u00e1veis, os novos h\u00e1bitos de consumo de alimentos processados e ultraprocessados e suas interrela\u00e7\u00f5es com a sa\u00fade humana, al\u00e9m de debates sobre a extin\u00e7\u00e3o do Conselho Nacional e os consequentes preju\u00edzos \u00e0 popula\u00e7\u00e3o s\u00e3o alguns dos temas que norteiam as discuss\u00f5es e trabalhos da VI Confer\u00eancia Estadual de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (Cesan). O evento foi aberto no in\u00edcio da noite desta ter\u00e7a-feira (8), pela secret\u00e1ria da Prote\u00e7\u00e3o Social, Justi\u00e7a, Cidadania, Mulheres e Direitos Humanos (SPS), Socorro Fran\u00e7a, e pela presidente do Conselho Estadual de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (Consea), Francisca Malvinier Macedo, em Fortaleza.<\/p>\n
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\u201cTrabalhar pela alimenta\u00e7\u00e3o de qualidade, pela nutri\u00e7\u00e3o do nosso povo, do nosso Pa\u00eds \u00e9 trabalhar pelo cidad\u00e3o, pela vida. \u00c9 fortalecer a cidadania. Precisamos lutar mais contra as desigualdades\u201d, declarou Socorro Fran\u00e7a, ao frisar, na abertura da Confer\u00eancia, a import\u00e2ncia da humaniza\u00e7\u00e3o no processo produtivo. A VI Cesan re\u00fane, nestas quarta e quinta-feira, cerca de 350 t\u00e9cnicos e gestores representantes dos 184 munic\u00edpios cearenses.<\/p>\n
A titular da SPS tamb\u00e9m ressaltou a necessidade da colabora\u00e7\u00e3o de todos no combate ao desperd\u00edcio de alimentos e destacou o projeto estadual Mais Nutri\u00e7\u00e3o, a partir do processamento de frutas, verduras e gr\u00e3os desperdi\u00e7ados na Ceasa, em Maracana\u00fa. Em apenas tr\u00eas meses, citou, o Mais Nutri\u00e7\u00e3o j\u00e1 distribuiu mais de 70 toneladas de alimentos. \u201cSomos um Estado de inclus\u00e3o\u201d, ressaltou.<\/p>\n
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Presente \u00e0 solenidade, o secret\u00e1rio de Desenvolvimento Agr\u00e1rio do Cear\u00e1 (SDA), Francisco de Assis Diniz, alertou para a complexidade da conjuntura do Pa\u00eds, ap\u00f3s a extin\u00e7\u00e3o do Conselho Nacional de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (Consea) e para a amea\u00e7a de retorno do Brasil ao Mapa da Fome. \u201cVivemos um per\u00edodo delicado, que nos exige compreender o real significado da seguran\u00e7a alimentar. E no momento em que um gestor p\u00fablico nacional destitui o Consea \u00e9 porque algo de muita gravidade paira sobre o Pa\u00eds. Precisamos nos tornar agentes de interven\u00e7\u00e3o e de constru\u00e7\u00e3o de novos sonhos\u201d, alertou De Assis Diniz.<\/p>\n
Resultado de 55 confer\u00eancias municipais, 101 reuni\u00f5es municipais ampliadas e 14 encontros territoriais no Estado, a VI Cesan busca ampliar e fortalecer os compromissos pol\u00edticos \u00e0 promo\u00e7\u00e3o da soberania alimentar, abordando o direito \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o adequada, a participa\u00e7\u00e3o social e a gest\u00e3o intersetorial na pol\u00edtica e no sistema de seguran\u00e7a alimentar e nutricional no Estado. Os temas VI Confer\u00eancia est\u00e3o divididos em tr\u00eas eixos estrat\u00e9gicos, que ser\u00e3o discutidos de forma participativa em grupos de trabalho e mesas redondas. Ao final, ser\u00e1 elaborada a Carta Pol\u00edtica da Confer\u00eancia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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