{"id":90843,"date":"2023-08-30T17:05:03","date_gmt":"2023-08-30T20:05:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ce.gov.br\/sps\/?p=90843"},"modified":"2023-08-30T17:05:03","modified_gmt":"2023-08-30T20:05:03","slug":"capacitacao-garante-qualidade-e-seguranca-alimentar-na-distribuicao-de-doacoes-da-cidade-mais-infancia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ce.gov.br\/sps\/2023\/08\/30\/capacitacao-garante-qualidade-e-seguranca-alimentar-na-distribuicao-de-doacoes-da-cidade-mais-infancia\/","title":{"rendered":"Capacita\u00e7\u00e3o garante qualidade e seguran\u00e7a alimentar na distribui\u00e7\u00e3o de doa\u00e7\u00f5es da Cidade Mais Inf\u00e2ncia"},"content":{"rendered":"![\"\"](\"https:\/\/www.ce.gov.br\/sps\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2023\/08\/20230830_093518-600x338.jpg\")
Com mais de dez toneladas de alimentos arrecadadas no per\u00edodo de visita\u00e7\u00e3o assistida, a Cidade Mais Inf\u00e2ncia promoveu, nesta quarta-feira (30), uma capacita\u00e7\u00e3o para o correto manuseio dos produtos. Os colaboradores da Cidade Mais Inf\u00e2ncia receberam orienta\u00e7\u00f5es da Coordenadoria da Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional da Secretaria da Prote\u00e7\u00e3o Social, com o objetivo de entender a forma adequada de manusear as doa\u00e7\u00f5es. Os produtos s\u00e3o destinados \u00e0s fam\u00edlias atendidas pelas entidades vinculadas ao programa Mais Nutri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Para a coordenadora-geral do equipamento, Patr\u00edcia Rinaldi, a capacita\u00e7\u00e3o foi fundamental para que os colaboradores compreendessem a import\u00e2ncia de seguir os procedimentos corretos no manuseio das doa\u00e7\u00f5es. \u201cSabemos que os alimentos que saem daqui v\u00e3o alimentar milhares de fam\u00edlias em todo o Cear\u00e1. Por isso, \u00e9 essencial seguir as orienta\u00e7\u00f5es para garantir a qualidade e seguran\u00e7a dos alimentos\u201d, enfatizou.<\/p>\n
A capacita\u00e7\u00e3o foi conduzida pelas nutricionistas Beatriz Bas\u00edlio e Denise Lima, ambas t\u00e9cnicas da SPS, que destacaram a import\u00e2ncia de seguir as boas pr\u00e1ticas de armazenamento e transporte dos alimentos. \u201cO objetivo aqui hoje \u00e9 inici\u00e1-los na compreens\u00e3o do assunto, garantindo a seguran\u00e7a alimentar das fam\u00edlias que ser\u00e3o beneficiadas pelas doa\u00e7\u00f5es. Ficamos muito satisfeitas em poder contribuir com o trabalho da equipe da Cidade Mais Inf\u00e2ncia\u201d, ressaltou Beatriz.<\/p>\n
Os colaboradores foram orientados para que possam garantir agilidade e efici\u00eancia em todo o processo. Para o recreador Gladson Brito, “a capacita\u00e7\u00e3o em manejo de alimentos nos possibilitou aprender sobre boas pr\u00e1ticas de higiene e armazenamento dos alimentos. Isso fortalece a qualidade do trabalho que realizamos e nos traz mais confian\u00e7a na hora de zelar pelas doa\u00e7\u00f5es que recebemos aqui na Cidade.\u201d.
\nCidade Mais Inf\u00e2ncia<\/p>\n
A Cidade Mais Inf\u00e2ncia \u00e9 um equipamento do Governo do Cear\u00e1 coordenado pela Secretaria da Prote\u00e7\u00e3o Social. O espa\u00e7o \u00e9 um parque coberto que reproduz uma cidade onde a crian\u00e7a \u00e9 a protagonista. A Cidade funciona no Centro de Eventos do Cear\u00e1, de quinta a domingo, das 13h \u00e0s 18h. Para visitar, \u00e9 preciso agendar no site www.cidademaisinfancia.sps.ce.gov.br.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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