O presidente da Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Ceará (Adagri), Augusto Júnior, reuniu-se no dia 16 de março, na Unidade Local de Jaguaribara, com produtores de queijo de Jaguaribara, Alto santo, Jaguaretama e Solonópole com a finalidade de estabelecer prazos para a regularização das queijeiras, definir os documentos exigidos para receberem o Certificado do Serviço de Inspeção Estadual e requisitos sanitários exigidos para funcionamento das unidades produtoras. Além do Fiscal Estadual e Médico Veterinário Nilton Jr. e Agentes Estaduais da Adagri, participaram da reunião o chefe do escritório local da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Ematerce), Dr. Francisco Edésio e agentes rurais que estão também engajados nessa regularização.

Segundo o Presidente da Adagri, Augusto Júnior, o setor produtivo de derivados do leite tem grande importância na economia desses municípios e será realizada força tarefa dos Fiscais da Agência visando orientar os produtores para que os mesmos adéquem, no menor prazo possível, seus produtos à legislação sanitária vigente e possam receber o certificado do SIE – Serviço de Inspeção Estadual e assim fiquem aptos a colocar seus produtos no mercado estadual.

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