Categoria: Gastronomia
Cearense desenvolve prato biodegradável a partir de resíduos da produção de banana
Projeto foi um dos contemplados no Laboratório de Criação da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco Com o objetivo…
Ler maisEscola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco oferta 300 vagas em 15 cursos gratuitos no mês de janeiro
Inscrições para cursos nas áreas de confeitaria, panificação, veganismo, gestão e boas práticas de manipulação acontecem nesta quinta-feira, dia 9,…
Ler maisGoverno do Ceará fecha parceria com a Fecomércio para administração da Escola de Gastronomia e Hotelaria
A Federação do Comércio do Ceará ficará responsável pela administração do equipamento e implantação de projetos nas áreas social, cultural,…
Ler maisQueijo vegano é tema de oficina na Escola de Gastronomia Social nesta quarta-feira (4)
A atividade é aberta ao público mediante inscrição uma hora antes do início A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias…
Ler maisCarolina Oda ministra palestra sobre hospitalidade nesta sexta-feira (29)
Nesta sexta-feira (29), às 18h, Carolina Oda comanda mais uma edição do projeto Tempero de Ideias, na Escola de Gastronomia…
Ler maisChef Bel Coelho ensina receita com óleo produzido pelo povo indígena Tremembé da Barra do Mundaú
O produto é tema da pesquisa de Mateus Tremembé no laboratório de Criação da Escola de Gastronomia Social “Tartar…
Ler maisEscola de Gastronomia oferta 250 vagas para cursos gratuitos em agosto
Inscrições para 11 cursos nas áreas de cozinha, confeitaria e boas práticas de manipulação acontecem nos dias 30 e 31…
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Escola de Gastronomia vai promover inclusão social e impulsionar economia no Vicente Pinzon
Oferecer capacitação e formação em panificação e confeitaria, gerando empregos, fortalecendo as políticas públicas para jovens que vivem em comunidades…
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Fortaleza sedia o I Festival Gastronômico: Ceará Mares do Atum
O evento, aberto ao público, acontece nesta quarta-feira (25), às 18 horas, o Mercado Cultural dos Pinhões. Ele reunirá 20…
Ler maisCulinária cearense é destaque em edição internacional do Fartura – Comidas dos Brasil, em Portugal
Além do tempero cearense, será apresentado, no roteiro, pratos típicos de Minas Gerais. Os dois estados são os únicos a…
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Bodega Ceará: projeto de gastronomia do Governo do Ceará é destaque em festival de Tiradentes, em Minas Gerais
O Bodega Ceará é o único projeto gastronômico do evento a expor produtos e temperos não-mineiros. A programação do evento…
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Bodega Ceará: gastronomia cearense é destaque no Festival Fartura, em São Paulo
O festival acontece nestes sábado e domingo, no Jockey Club de São Paulo. Além de culinária, o projeto Bodega Ceará…
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