Uma unidade demonstrativa de banco de proteína está em pleno uso, na propriedade do pecuarista Joaquim Elias Prado, assistida pela Ematerce, na comunidade de Mosquito, em Coreaú-CE. A prática tem o objetivo de reduzir os custos da alimentação do rebanho bovino. O produtor decidiu adotar as recomendações técnicas de cultivo e manejo do banco de proteína, no intuito de reduzir o fornecimento de concentrado proteico, na dieta dos seus animais.

A cultura utilizada para composição do banco de proteína foi a leucena (Leucaena leucocephala) que é uma leguminosa altamente palatável, tolerante à seca e de bom valor nutritivo. A adoção dos bancos de proteínas objetiva corrigir as deficiências de proteína dos pastos naturais, nessa época do ano que, na maioria dos casos, já estão passados e com baixa digestibilidade. A oferta da leguminosa aos animais é considerada uma excelente opção, para quem deseja ter um suporte de baixo custo, para manter o peso do gado até o momento do desfrute dos animais.

A leucena é considerada também uma excelente opção para alimentação de caprinos e ovinos, devido a melhora no desempenho dos animais e fazendo com que as fêmeas jovens atinjam, mais rápido, a idade reprodutiva e os machos sejam desfrutados mais cedo. Outra vantagem do banco de proteína é que a leguminosa cultivada tem a capacidade de fixar grande quantidade de nitrogênio, fazendo com que aumente a fertilidade do solo, na área do cultivo, afirma o Zootecnista da Ematerce, Renato Gomes Fontinele.

O corte da leucena é realizado de forma manual, com uso de foice, onde o material cortado poderá ser fornecido aos animais na mesma área ou até mesmo ser fenado, para posterior utilização. É importante destacar que no caso de acesso direto dos animais na área é preciso restringir o tempo de pastejo de uma a duas horas, por dia.